AUTOMATISERING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Visierapport | Digitale en duurzame transformatie

Hoe ver zijn Food & Beverage bedrijven met hun digitale transformatie in relatie tot verduurzaming? In het Visierapport gaan we met 8 professionals in gesprek over de voortgang en uitdagingen in deze transformatie. De..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Foodservicekanaal VersTrade

04 februari 2019

VersTrade, de online schakel tussen foodproducenten, van klein ambachtelijke producten tot grote merken, en de horeca- en speciaalzaken, is in twee jaar uitgegroeid tot een succesvol platform. Muhanad Alsalhi: “Samen ...

QR-codes breken door in foodsector

01 februari 2019

Betalen via een QR-code in de winkel, in Nederland nog niet zo bekend. In België worden QR-codebetalingen echter regelmatig al gebruikt. Dit jaar zal de QR-code ook in Nederland doorbreken, stelt de NOS. Onderzoek van...

Digitalisering in de voedingsindustrie

28 januari 2019

Levensmiddelenproducenten zijn van mening dat digitalisering een grote rol zal spelen in de toekomst van de levensmiddelensector - maar de meerderheid ziet nog steeds een aantal hindernissen die overwonnen moeten worden ...

Groei vleesbranche stimuleert vraag naar machines

22 januari 2019

De IFFA is 's werelds belangrijkste drijvende kracht voor de internationale vleesbranche. Van 4 tot 9 mei 2019 staan toekomstgerichte oplossingen voor het slachten, verwerken en verpakken van vlees centraal. De machinebo...

Heemskerk neemt 100e S-360 van Tramper

22 januari 2019

Half december 2018 werd een nieuwe trayseallijn van het type S-360 in gebruik genomen bij Heemskerk fresh & easy in Rijnsburg. Een feestelijk moment, want voor Tramper Technology was dit de honderdste machine van dit typ...

Herkomst vlees nagaan via smartphone

22 januari 2019

 Consumenten van Carrefour die ambachtelijk Belgisch varkensvlees kopen kunnen voortaan met een eenvoudige scan de herkomst van dit vlees nagaan, deze scan kunnen zij doen met een smartphone. Carrefour komt de consumente...

De opmars van Robotica en Smart Industry

22 november 2018

De foodsector heeft, vergeleken met andere sectoren, nog steeds een relatief lage robotdichtheid. Maar er vindt een inhaalslag plaats. Bigdata-technologieën als data-analyse, data-mining en kunstmatige intelligentie zett...

PHT zet Augmented Reality in

22 november 2018

PHT-Benelux laat zien hoe hygiëne volledig kan worden geïntegreerd in het operationele proces met behulp van innovatieve en hygiënische oplossingen van de merken ITEC Hygienetechnik en Foamico. PHT-Benelux biedt voor...

Data, inzicht en rendement

13 november 2018

Sinds 2015 is in IJsselstein een state of the art slachterij gevestigd. Westfort Vleesproducten bouwt met dit moderne bedrijf door op een lange geschiedenis in varkensvlees. Met een toekomstvisie gericht op groei, rendem...

Labvlees: vlees uit een buisje

13 november 2018

Vijf jaar geleden gaf farmacoloog en hoogleraar in de vasculaire fysiologie Mark Post aan de Universiteit van Maastricht, in Londen met zijn team als eerste een praktische demonstratie van kweekvlees. De kosten: euro 250...

Estrategy werkt aan transparantie

13 november 2018

De vraag van de consument naar de herkomst en authenticeit van de producten die hij eet en drinkt, leidt tot een enorme data-vraag: vanuit de producent naar zijn toeleveranciers én naar de retail/consument, en van retail...

‘Uw nieuwe werk-nemer is een robot’

13 november 2018

Het is nog moeilijk voor te stellen, maar over tien à vijftien jaar zijn de mensen binnen veel organisaties voor een groot deel vervangen door robots en kunstmatige intelligentie. “Dat is goed nieuws! Mits wij de ontwikk...

Robotiseren: Wens, Noodzaak en Droom

13 november 2018

Bij planvorming en het opstellen van een programma van eisen bekruipt me vaak het gevoel met een stel kinderen door een supermarkt te lopen. Iedereen gooit van alles in de kar omdat het mooi, lekker en leuk is. Bij de ka...

Robotisering: The future never ends

13 november 2018

We raken al gewend aan termen als industrie 4.0, internet of things, big data, artificial intelligence, virtual en augmented reality. Maar kennen we ook de werkelijke betekenissen? Weet u wat de impact ervan is op uw bed...

NDI lanceert Sustainability Codex

24 oktober 2018

De Sustainability Codex is gebaseerd op Blockchain-technologie om de veiligheid van het platform te waarborgen, de transparantie te verzekeren en het is een open database die gratis beschikbaar is voor elke organisatie, ...