AUTOMATISERING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Ontdek hoe productinspectie de inflatie-impact vermindert

03 november 2022

De stijgende productiekosten vormen een uitdaging voor voedselproducenten in heel Europa. Rob Rogers, Senior Advisor Food Safety & Regulation van METTLER TOLEDO legt uit hoe productinspectietechnologie de impact van ...

Digitale sector in Nederland moet duurzamer

19 oktober 2022

18 oktober 2022 overhandigde de Nationale Coalitie Duurzame Digitalisering (NCDD) een manifest aan minister Adriaanse van EZK. De coalitie roept de overheid op tot een allesomvattende aanpak om data en digitale technolog...

Optimale bedrijfsprocessen met RBK Group

18 oktober 2022

Automatisering is niet meer weg te denken uit de voedingsindustrie. De RBK Group stroomlijnt bedrijfsprocessen met softwareoplossingen zoals het bekende FOBIS®. Maar er is meer. Met innovatieve nieuwbouw en verbouw funge...

Meer grip op je bedrijfsprocessen?

18 oktober 2022

Vrijwel nergens is grip op je bedrijfsprocessen zo cruciaal en uitdagend als in de Food industrie. Een steeds kritischere consument, wisselende wet- en regelgeving, en fluctuaties in kwaliteit, aanbod en prijs van gronds...

Mega nieuwbouwproject bij Bakkerij Voncken

17 oktober 2022

Dagelijks worden vanuit de productielocatie van Bakkerij Voncken in Kerkrade zo’n 150 afleverpunten plus de eigen 23 winkels voorzien van onder meer vers brood, vlaaien en chocoladeproducten. Een enorme logistieke operat...

Column Judith Witte: 'Over stoken en cybercrime'

17 oktober 2022

Ik vind mezelf écht geen digibeet, om gelijk maar met de deur in huis te vallen. Zo ben ik een kei in Word, kan ik heel goed e-mailen, instagrammen, digitaal bankieren en treinkaartjes kopen bij een ns-kaartautomaat. Maa...

Smart Industry: “Het is innoveren of verzuipen”

17 oktober 2022

Digitalisering, automatisering en robotisering zijn bitter noodzakelijk om als foodfabrikant het hoofd boven water te houden. Technische innovatie kan echter niet zonder de kracht van de mensen in je bedrijf. Dát aspect ...

Trends in Smart Food Manufacturing

17 oktober 2022

Waar komen de grondstoffen vandaan? Hoeveel energie verbruikt die machine? Kan de productie efficiënter? Wat is de temperatuur en de relatieve luchtvochtigheid? Hoe kan ik mijn CO2-footprint verkleinen, en verspilling vo...

Column Pieter Vos: De menselijke factor

17 oktober 2022

De laatste tijd komen insecten vaak in het nieuws als bron van eiwitten; om een groeiende wereldbevolking mee te voeden. Maar laatst stuitte ik op een andere toepassing: het cyborginsect. Al in 2012 verschenen in de m...

Zero Hunger Lab: Data science voor voedselzekerheid

17 oktober 2022

Marleen Balvert, Hein Fleuren en Frans Cruijssen vormen samen het managementteam van het Zero Hunger Lab. Alle drie zijn ze op hun eigen manier bij het lab betrokken. Wat hen bindt, is dat ze stuk voor stuk slimme wiskun...

Industrie gevoelig voor cybercrime

17 oktober 2022

Het robotiseren en in brede zin digitaliseren van ondernemingen heeft een schaduwkant: de cyberrisico’s nemen toe. Het risico op een cyberaanval is met 1 op 5 vele malen hoger dan het risico op brand (1 op 8.000) of een ...

Haal maximaal waarde uit jouw ERP-systeem

17 oktober 2022

Nergens is grip op je bedrijfsprocessen zo cruciaal, en tegelijkertijd zo uitdagend als in de Food industrie. Dit geeft een continue spanning op je marges, op processen en op mensen – en daarmee op voorspelbare bedrijfsg...

Big data brengt voedselveiligheid naar higher level

17 oktober 2022

Nieuwe en krachtige algoritmen en bio-informaticahulpmiddelen maken de ontwikkeling van modellen mogelijk waarmee uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten véél beter zijn te voorspellen. Nestlé en Mars behoren tot...

Met GLN valt de appel letterlijk niet ver van de boom

07 oktober 2022

GS1 presenteerde samen met de Fresh Upstream het GLN-register (Global Location Number), deze tool moet het traceren van primaire voedingsproducten een stuk makkelijker maken.  Met het GLN-register kan elk bedrijf...

KVK: Bescherm je bedrijf met deze 7 maatregelen

05 oktober 2022

Er zijn veel manieren om cyberveilig te werken. Wat je beveiligt en hoe je dat doet, verschilt per onderneming. Toch zijn er een paar veiligheidspunten waar vrijwel iedere ondernemer aan moet denken. Het Digital Trust Ce...