AUTOMATISERING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Visierapport | Digitale en duurzame transformatie

Hoe ver zijn Food & Beverage bedrijven met hun digitale transformatie in relatie tot verduurzaming? In het Visierapport gaan we met 8 professionals in gesprek over de voortgang en uitdagingen in deze transformatie. De..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Verpakkingen: duurzaam versus politiek gewin

06 maart 2023

De Europese Commissie is er ‘klaar mee’: het verpakkingsafvalbeleid van de EU heeft gefaald. Daarom grijpt de EU in met nieuwe wetgeving. Die is zó gedetailleerd, dat het veel impact gaat hebben op de voedingsindustrie. ...

Column Maarten Cordenier: Forecasting is mensenwerk

06 maart 2023

Ehm... forecasting is mensenwerk? Daar heb je toch tools voor? Jazeker, maar die zijn alleen effectief als wij (als mens) éérst over dit proces nadenken. Bovendien is forecasting slechts een onderdeel van de complete S&O...

Europese voedselsystemen: Duurzamer met data

01 maart 2023

Kunnen gegevens ons helpen om Europese voedselsystemen duurzamer te maken? ‘Ja’, stellen onderzoekers van het project Data4Food2030, ‘…mits we de gegevens goed beheren en vertrouwen opbouwen bij alle belanghebbenden.’ Da...

My ERP: Food Management made Easy

06 februari 2023

De voedingsmiddelensector staat onder druk: er gelden hoge eisen ten aanzien van versheid, kwaliteit en snelheid. Bovendien moet te allen tijde een volledige traceerbaarheid van producten en processen worden gegarandeerd...

Roy Meenderink: Pijnpunten aanstippen

06 februari 2023

Je hoort niet anders. ‘We moeten verduurzamen’. Je weet, het is noodzakelijk voor het behoud van onze aarde. Toch hóór ik je bijna denken: ‘Tis allemaal duur zat. Wat kost me dat?’  Kosten besparen doe je door zo...

Meer robots ingezet in de voedingsindustrie

21 december 2022

De voedingsindustrie kampt met grote personeelstekorten. Het duurt nog wel even voordat de krapte op de arbeidsmarkt vermindert. In de voedingsindustrie komen zware, repeterende en gevaarlijke taken regelmatig voor. Daar...

Hoe bescherm je de productie-omgeving van je bedrijf?

17 november 2022

We horen steeds vaker van cyberaanvallen op de netwerken van productiebedrijven en overheidsinstellingen. Deze digitale aanvallen vormen een serieus risico. Want een succesvolle aanval kan alle bedrijfsprocessen stillegg...

Ontdek hoe productinspectie de inflatie-impact vermindert

03 november 2022

De stijgende productiekosten vormen een uitdaging voor voedselproducenten in heel Europa. Rob Rogers, Senior Advisor Food Safety & Regulation van METTLER TOLEDO legt uit hoe productinspectietechnologie de impact van ...

Digitale sector in Nederland moet duurzamer

19 oktober 2022

18 oktober 2022 overhandigde de Nationale Coalitie Duurzame Digitalisering (NCDD) een manifest aan minister Adriaanse van EZK. De coalitie roept de overheid op tot een allesomvattende aanpak om data en digitale technolog...

Optimale bedrijfsprocessen met RBK Group

18 oktober 2022

Automatisering is niet meer weg te denken uit de voedingsindustrie. De RBK Group stroomlijnt bedrijfsprocessen met softwareoplossingen zoals het bekende FOBIS®. Maar er is meer. Met innovatieve nieuwbouw en verbouw funge...

Meer grip op je bedrijfsprocessen?

18 oktober 2022

Vrijwel nergens is grip op je bedrijfsprocessen zo cruciaal en uitdagend als in de Food industrie. Een steeds kritischere consument, wisselende wet- en regelgeving, en fluctuaties in kwaliteit, aanbod en prijs van gronds...

Mega nieuwbouwproject bij Bakkerij Voncken

17 oktober 2022

Dagelijks worden vanuit de productielocatie van Bakkerij Voncken in Kerkrade zo’n 150 afleverpunten plus de eigen 23 winkels voorzien van onder meer vers brood, vlaaien en chocoladeproducten. Een enorme logistieke operat...

Column Judith Witte: 'Over stoken en cybercrime'

17 oktober 2022

Ik vind mezelf écht geen digibeet, om gelijk maar met de deur in huis te vallen. Zo ben ik een kei in Word, kan ik heel goed e-mailen, instagrammen, digitaal bankieren en treinkaartjes kopen bij een ns-kaartautomaat. Maa...

Smart Industry: “Het is innoveren of verzuipen”

17 oktober 2022

Digitalisering, automatisering en robotisering zijn bitter noodzakelijk om als foodfabrikant het hoofd boven water te houden. Technische innovatie kan echter niet zonder de kracht van de mensen in je bedrijf. Dát aspect ...

Trends in Smart Food Manufacturing

17 oktober 2022

Waar komen de grondstoffen vandaan? Hoeveel energie verbruikt die machine? Kan de productie efficiënter? Wat is de temperatuur en de relatieve luchtvochtigheid? Hoe kan ik mijn CO2-footprint verkleinen, en verspilling vo...