ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Waardeverlies blijft blinde vlek in vleesketen

Voedselverlies in de vleesketen gaat niet alleen over afval. Ook producten die veilig zijn en geschikt blijven voor consumptie kunnen waarde verliezen. Dat blijkt uit het Europese Breadcrumb-project. Daarin onderzochten ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Meer Gelderse streekproducten in het schap

06 oktober 2020

Er zijn 8 nieuwe Gelderse initiatieven om samen te werken en meer regionale producten af te zetten in Gelderland. Deze initiatieven zorgen ervoor dat voedsel van de boer met zo min mogelijk tussenstappen op het bord van ...

Kipster ontwikkelt Vegan ei: VEGGS

05 oktober 2020

VEGGS is een vloeibare goedje dat bestaat uit tal van ingrediënten, waaronder gist en eiwit van soja. Je kunt er een uitstekend roerei mee bakken.  Ongeëvenaard mondgevoel Ruim twee jaar hebben de kippenboeren...

PeelPioneers bouwt grootste schillen-fabriek van Europa

05 oktober 2020

PeelPioneers bouwt in Den Bosch de grootste schillenfabriek van Europa, geholpen door een uniek consortium van duurzame doeners. Het bedrijf biedt een hoogwaardig circulaire oplossing voor sinaasappelschillen die overbli...

SMAECK verkozen tot lekkerste vegetarische filet américain

02 oktober 2020

In de consumentengids van deze maand is de vegetarische Crème Américain Naturel van het merk SMAECK verkozen tot het allerlekkerste broodbeleg in de categorie vegetarische filet américain, smeerworst en paté. Dit verspro...

Overname Bowman Ingredients door Solina Group

01 oktober 2020

Solina Group kondigt de afronding aan van de overname van Bowman Ingredients.  Bowman Ingredients is een toonaangevende leverancier van coatingsystemen voor de foodservice en de detailhandel, met producten als panee...

Introductie van Yog zonder Hurt

01 oktober 2020

Abbot Kinney’s, sinds twee jaar onderdeel van natuurvoedingsbedrijf Wessanen, maakt plantaardige alternatieven voor zuivel op basis van biologische kokosmelk, haver en amandelen. Een brief die zij eind augustus ontvingen...

Partij garnalen vernietigd in fraudeonderzoek

01 oktober 2020

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een handelaar in garnalen opdracht gegeven een partij 10.500 kilo garnalen te vernietigen omdat de herkomst van de garnalen niet met de benodigde documentatie aange...

CBS: Nederland teelt minder eiwitgewassen

30 september 2020

De teelt van eiwitgewassen zoals luzerne, veldbonen en sojabonen is in 2020 afgenomen. Het areaal kromp met 3 procent vergeleken met een jaar eerder. De daling wordt voornamelijk veroorzaakt doordat er minder soja wordt ...

Groothedde Vaassen onderdeel van ABP Foodgroup

30 september 2020

ABP Foodgroup en Groothedde Vaassen BV, maken woensdag 30 september 2020 bekend dat Groothedde Vaassen BV onderdeel wordt van ABP Foodgroup. Na een intensieve samenwerking van ruim 20 jaar met ABP heeft Groothedde beslot...

Vissector stapt uit overleg Noordzeeakkoord

30 september 2020

Na spoedberaad heeft een breed front van organisaties uit de Nederlandse vissector wegens het volledige ontbreken van toekomstperspectief unaniem besloten uit het Noordzeeoverleg te stappen. Dit schrijven de visserijorga...

Genieten van vleesalternatieven met LikeMeat

29 september 2020

LikeMeat, opgericht in 2013, wordt nog steeds beschouwd als een pionier in de productie van een plantaardige vleesalternatieven. Hun missie: bijdragen aan een duurzame toekomst met een betere manier van eten voor een bet...

Eiwitdrankje uit reststromen van de bierindustrie

29 september 2020

De Nederlandse bierindustrie produceert jaarlijks enorme hoeveelheden (0,5 miljoen ton) bierbostel, het restproduct van mout na het brouwen. De bostel bevat 30 procent eiwitten. Dit restproduct wordt nu nog vooral verwer...

De beloftes van kweekvlees en kweekvis zijn groot

28 september 2020

Mosa Meat, het Europese levensmiddelentechnologiebedrijf dat in 2013 's werelds eerste gekweekte rundvleeshamburger introduceerde, kondigde de eerste sluiting van 55 miljoen dollar (ruim 47 miljoen euro) aan als onderdee...

Bizerba/Sismatec Innovation Summit 2020

28 september 2020

Sismatec heeft zich door de jaren heen al bewezen als vertrouwde leverancier en is toonaangevend in de markt. Door te blijven innoveren heeft het bedrijf deze positie bereikt en dit willen ze voortzetten. Het is belangri...

Volop interactie tijdens Empack Reconnect

28 september 2020

De eerste online verpakkingsbeurs van de Benelux vond plaats op donderdag 17 september. De verpakkingscommunity had eindelijk de mogelijkheid om elkaar online te ontmoeten, te netwerken en zaken te doen. Circa 200 exposa...