Verpakken
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

WUR start onderzoek naar gerecyclede voedselverpakkingsfolie

Wageningen University & Research (WUR) is een vierjarig project gestart om de veiligheid van gerecyclede PE en PP folie voor voedselverpakkingen te onderzoeken. Samen met elf industriële partners werkt WUR aan het pr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Voedingsindustrie kiest controle

10 juli 2017

Voedselveiligheid is een belangrijk thema voor alle producenten in de voedingsindustrie. Consumenten moeten vertrouwen op de voedselveiligheid van ieder product en elke verpakking. Vandaar dat De Koningh Coding & Lab...

App wijst de weg in etiketinformatie

09 mei 2017

Het Voedingscentrum heeft op verzoek van het Ministerie van VWS een app ontwikkeld waarmee consumenten moeiteloos etiketinformatie kunnen lezen: de EtiketWijzerapp. Vier vragen aan Gerda Feunekes van het Voedingscentrum....

Multivac presenteert Multifresh skinverpakken

11 april 2017

De MULTIVAC R105 MF is een instapmodel dieptrekverpakkingsmachine voor skinverpakken voor kleine tot middelgrote capaciteiten. MultiFresh is het ‘next generation’ skinverpakken; hogere producten, kleinere verpakkingen...

Eén verpakkingsformat: Een verscheidenheid aan burgers

06 maart 2017

De burgers van Halifax in Denemarken zijn lekker. Klassiek Amerikaans, maar zeker niet ouderwets. Voordat klanten gretig in hun burgers kunnen bijten, worden de vele ingrediënten veilig verpakt voor de reis van productie...

Het beste uit uw productieproces

06 maart 2017

De FastBack transport systemen maken gebruik van horizontale beweging om producten op een zeer delicate wijze te transporteren, hierdoor wordt productbreuk en afzetting voorkomen. Ideaal geschikt om een multihead weger m...

Vijf etiketteringsregels

06 maart 2017

Als freelancer in food zie ik steeds meer kleinschalige producenten die, gedreven door passie, bijzondere producten maken. Ik ben heel gevoelig voor de passievolle producten van de kleine producenten. De kwaliteit is vaa...

Claims: Nuttig of misleidend

06 maart 2017

Consumenten zijn zich meer en meer bewust van de relatie tussen wat ze eten en hun gezondheid. Claims kunnen hen helpen bij het kiezen van (de voor hen juiste) voedingsmiddelen. Veel producenten zien in claims ook een ha...

Conserveringsmethoden: Welke methode past bij wat ik wil?

06 maart 2017

Revolutionair was het; de ontdekking dat je voedsel lange tijd kunt conserveren! Het stelde de mens in staat om te reizen en ijskoude winters met voedselschaarste te overleven. Verhitten, vriezen, drogen, pekelen, fermen...

15e editie Empack

06 maart 2017

Verpakkingsvakbeurs Empack, op 5 en 6 april 2017, in de Brabanthallen brengt volop  innovaties en kennis. De ontwikkelingen in de verpakkingssector gaan razendsnel. Bezoek de beurs en ontdek welke nieuwe mogelijkheden er...

Flexibiliteit en duurzame kwaliteit

06 maart 2017

De leveranciers van verpakkings- en etiketteermachines voor de Nederlandse voedingsindustrie voelen de wind mee van een groeiende economie. Dat wil niet zeggen dat de afnemers nu graag geld uitgeven en de doelmatigheid v...

'Inline bedrukken neemt een vlucht'

06 maart 2017

Vijf jaar geleden richtte Dick de Koning (links) samen met Johan Glaser PACKZ op. Het tweetal bezoekt wereldwijd verpakkingsbeurzen en -conferenties. Die opgedane kennis geven ze graag door; door zelf seminars te organis...

Empack: de 15e keer

07 februari 2017

De verpakkingsvakbeurs Empack gaat op 5 en 6 april 2017 haar 15e editie beleven in de Brabanthallen. Het doel van het event is om de Nederlandse verpakkers vooruit te brengen. Gelukkig gaan daarvoor de ontwikkelingen in ...

Etiket verandert met nieuwe regelgeving

10 januari 2017

De nieuwe Warenwetbesluit Informatie Levensmiddelen is vanaf 13 december ingegaan voor fabrikanten. Fabrikanten zijn verplicht uitgebreide informatie te tonen op het etiket, dankzij deze nieuwe wetgeving. Het doel is con...

Bederf van vacuüm verpakt vers vlees

14 november 2016

Met vacuüm verpakken bescherm je vers vlees  tegen verontreiniging tijdens vervoer en opslag, en het vertraagt microbiologisch bederf. Door bovendien de temperatuur tijdens transport steeds verder omlaag te brengen, is h...

Beschermdee atmosfeer remt groei micro-organismen

14 november 2016

Kunnen jullie kip onder beschermende atmosfeer verpakken? Die vraag kwam uit de markt en bewoog Heijs Food Products ertoe een nieuwe verpakkingsmachine aan te schaffen. Hans van Norden van het kipveredelingsbedrijf: “Mul...