Innovatie
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Nieuw plantaardig plastic biedt kansen voor foodsector

Biobased plastics zijn volop in ontwikkeling, maar de praktijk blijft lastig. Een materiaal moet sterk zijn, bestand blijven tegen vocht en na gebruik afbreken. Onderzoekers uit Wageningen, Amsterdam en China zetten nu e..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Markt voor vleesvervangers wint snel terrein

09 april 2018

Vlees staat in het middelpunt van een maatschappelijk debat dat invloed heeft op het consumentengedrag en op bedrijven in de foodsector. De Nederlandse consument wordt in zijn consumptie sterk beïnvloed door toenemende z...

Sleegers Technique loopt voorop

09 april 2018

De Willie Wortel van de foodprocessing, Huub Sleegers, lanceert tijdens de Anuga FoodTec een speciaal voor Sleegers Technique ontwikkelde video-app. In deze app staan de video’s van het beschikbare machine-assortiment...

We Are Food

09 april 2018

Zonder voedsel kan niemand leven. Maar hoe vaak staan we eigenlijk stil bij wat we elke dag eten? In 2018 is Brabant ‘Europese Regio van de Gastronomie’. Met de campagne We Are Food zet de regio tien maanden lang een and...

Nieuwe oplossingen voor today's food challenges

05 maart 2018

Anouk Liebregts: Click “Ik vind de huidige crunchy muesliverpakkingen onhandig. Het product zit in een niet-hersluitbare plastic zak in een kartonnen doos. Persoonlijk vind ik het erg vervelend als ik de inhoud moet o...

Innovatie bij Simpel Desinfecteren

06 februari 2018

Desinfecteren op afstand: het kan (zie ook Voedingsindustrie juni-2017). Aan de wand wordt de Nocofix bevestigd, waarin een 20-liter can geplaatst wordt. Via een tijdklok stelt u in hoe laat de desinfectie moet starten, ...

Innovatie in foodprocessing

06 februari 2018

2018 wordt een dynamisch jaar; technologie gaat voor grote veranderingen zorgen in de foodsector. Kostenreductie, het verminderen van de milieuvoetafdruk en het aanpakken van de wereldvoedselproblematiek zijn belangrijke...

Effectieve innovatie Havantec en T. Boer

10 oktober 2017

Kalfsvleesleverancier T. Boer & zn kijkt altijd vooruit en zag de noodzaak in van een nieuwe hygiënesluis. Deze belangrijke toegangssluis moest aan strenge en specifieke eisen voldoen. Havantec food equipment in Oirschot...

Nieuwe etiketteer oplossing voor de foodbranche

10 oktober 2017

ls uw productaanbod groeit; als uw volumes toenemen; als steeds meer klanten een private label willen: hoe zorgt u als productiebedrijf dan voor een efficiënt en feilloos etiketteerproces? Fruity Line koos voor een nieuw...

Magic Candy Factory

11 september 2017

Dat de 3D foodprinter werkelijk voet aan de grond krijgt, bewijst de ‘Katja Magic Candy Factory’. Met deze printer kun je je eigen Sweet Selfie ontwerpen, uploaden en afdrukken binnen 5 minuten. Naast selfies valt er te ...

Procon trommelmotoren vanaf nu: TBA BV

11 september 2017

TBA BV is een afkorting van transportbandaandrijving. Directeur Jan Kees Wieringa: “We wilden geen directe verwijzing meer naar één merk. We bieden de voedingsindustrie een scala aan oplossingen; zie ons als een ‘one-sto...

Innovatie en nieuwe inzichten

11 september 2017

Deze zomer vond de 63ste editie plaats van het International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST). In Cork Ierland verzamelden zich maar liefst 554 deelnemers uit 65 landen. Met 64 lezingen en meer dan 450 po...

Nieuwe sterilisatie-technologie

11 september 2017

Op 13 oktober 2017 organiseren TOP bv en Marfo bv een seminar over de nieuwe sterilisatietechnologie PATS (Pressure Assisted Thermal Sterilization). TOP en Marfo hebben binnen een Europese consortium meegewerkt aan de on...

3D: Hype of realiteit?

11 september 2017

Wat eten we over 30 jaar? En hoe wordt ons voedsel dan geproduceerd? Tijdens de 3D Foodprinting-conferentie, onderdeel van het Innovative Food-Agri Event in Venlo, lieten  onderzoekers en ondernemers, vanuit verschillend...

Laserbranding van groente en fruit

15 augustus 2017

Op een duurzame manier opvallen in het schap? Dat kan tegenwoordig door laserbranding, waarbij een logo, tekst of boodschap direct in de schil van de vrucht of groente gebrand wordt. Binnenkort hoeft Cool Port Packing Ro...

Van Uhm partner van K+G Wetter

15 augustus 2017

Van Uhm BV is samen met dochteronderneming Habuba BV, de partner voor K+G Wetter-machines in Nederland. K+G Wetter is een familiebedrijf uit Biedenkopf (D), sinds 1990 actief in de productie van machines voor de voedselv...