FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

De voordelen van stoom voor de voedingsindustrie

09 mei 2023

Bij het ontwikkelen van een voedingsproduct komt vaak stoom voor in het productieproces, of het nu gaat om het bereiden van soepen en sauzen in kookketels, het roken van worsten in rookkasten, het bakken van brood in ove...

Slimme robots maken salade

02 mei 2023

Een trosje druiven door een robot laten pakken en verpakken vergt al veel technologie. Maar het kan nog ingewikkelder: automatisch een kant-en-klare salade klaarmaken. Onderzoekers van het Wageningen University & Researc...

Skal beoordeelt etiketten biologische producten

02 mei 2023

De komende tijd voert Skal onaangekondigde etiketcontroles uit bij verkooppunten. Er wordt gecontroleerd of de etiketten voldoen aan de biologische wetgeving. Etikettering van biologische producten De Europese biol...

Nutri-Score definitief het nieuwe voedselkeuzelogo in NL

28 april 2023

Nutri-Score is wettelijk aangewezen als het nieuwe voedselkeuzelogo in Nederland. Het logo mag vanaf 1 januari 2024 officieel gebruikt worden. Supermarkten en voedselfabrikanten zullen naar verwachting tot medio 2024 nod...

Nieuwe handelsnormen agrofoodproducten

25 april 2023

Op vrijdag 21 april 2023 heeft de Commissie een herziening voorgesteld van de handelsnormen voor een aantal agrovoedingsproducten, zoals groenten en fruit, vruchtensappen en jam, honing, pluimvee of eieren. Dat moet cons...

Peka Kroef is klaar voor de toekomst

25 april 2023

Peka Kroef heeft in de nieuwe TX 820 van MULTIVAC een verpakkingsmachine gevonden die nooit misgrijpt, waar de aanvoer van aluminium bakjes volcontinue doorgaat en het labelen onderdeel uitmaakt van het verpakkingsproces...

Aantal glasgroentenbedrijven in Nederland neemt af

17 april 2023

De bruto-opbrengst van glasgroenten in Nederland is in 2022 met 7,9 procent gedaald naar 1,8 miljoen ton, waarbij vooral de bruto-opbrengsten van tomaten en komkommers zijn afgenomen. De daling hangt vooral samen met de ...

MULTIVAC onthult nieuwe website en merkidentiteit

11 april 2023

MULTIVAC heeft begin maart een nieuwe merkidentiteit gelanceerd, waarmee alle aspecten van hun expertise in verpakkings- en verwerkingsoplossingen zijn samengebracht. De vernieuwde website is nu online en vormgegeven in ...

Repak gaat voor zero-downtime

11 april 2023

Repak pakte tijdens de Empack niet alleen in, maar ook groots uit. In Den Bosch werd de nieuwe HMI geïntroduceerd. De HMI, op de beurs getoond op de RE dieptrekker, is eenvoudig te bedienen en intuïtief voor alle smartph...

Proseal Case Packer - De end-of-line oplossing van nu

11 april 2023

Sismatec en Proseal bieden met de Case Packer de end-of-line oplossing voor het automatisch inpakken van trays/ punnets/emmers (met topseal of deksel) in kratten en dozen tot wel 160 verpakkingen per minuut. Deze machine...

Marjolein Brasz - CEO Foodvalley

01 april 2023

In 2050 willen we gezond, betaalbaar en lekker voedsel. Duurzaam geproduceerd. Natuurlijk zullen we die bestemming niet van vandaag op morgen bereiken. Het huidige systeem is het resultaat van decennia, eeuwen van opbouw...

Foodvalley tot op het bord

01 april 2023

Het doel is gezond, duurzaam en efficiënt geproduceerd voedsel op ons bord te krijgen. Onze experts identificeren in een vroeg stadium kansrijke mogelijkheden, met het vizier gericht op 2050, maar met toepassingsmogelijk...

Foodvalley Shared Facility Finder (SFF)

01 april 2023

Een van de belangrijke tools die Foodvalley NL gebruikt is de Shared Facility Finder (SFF) op Foodleap. Via dit platform kunnen organisaties proef- en onderzoeksfaciliteiten en apparatuur vinden en delen. Denk hierbij aa...

Hessing Supervers klaar voor de toekomst

22 maart 2023

Vijf miljoen (!) verpakkingen rollen er wekelijks van de band in de nieuwe Groente VersFabriek in Greenport Venlo van Hessing Supervers. Om dat bol te werken, investeert het bedrijf opnieuw in een serie volledig geautoma...

Zero downtime, maximum output bij Simons Halal

20 maart 2023

Als voedingsproducent sta je vandaag de dag voor veel uitdagingen. Hoe realiseer je dan toch maximale output? Simons Halal Food koos voor een Repak verpakkingsmachine die de efficiency verhoogt, minimale stilstand kent é...