Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Online editie juni 2024 | Nieuw- en verbouw | Koelen en vriezen

Zodra je de beslissing om te gaan (ver)bouwen hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent dat voor de brandveiligheid? Waar haal je je stroom vandaan? Het is..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Voor elke ruimte de juiste deur

15 juni 2020

Gekoeld, koud of bevroren. Deze infographic laat zien hoe EFAFLEX snelle en veilige deuren op vrijwel elk punt in een voedsel- of drankenproductie, logistiek- en distributiecentrum kunnen worden gebruikt.  Het gebruik...

Klaas Fuite: ‘Overal waar traffic is, is food nodig’

15 juni 2020

Voortschrijdende inzichten, vooruitziende blikken, proactief inspelen op maatschappelijke en economische ontwikkelingen en open staan voor innovaties; het maakte bakkerij Fuite van een dorpsbakkerijtje in IJsselmuiden to...

Brandstichting Eenden slachterij Ermelo staat niet op zichzelf

29 mei 2020

De brandstichting bij de eenden slachterij in Ermelo in de nacht van 27 op 28 mei is afschuwelijk en staat niet op zichzelf. Door jaren van ongefundeerde uitlatingen en framing over de landbouw vanuit NGO’s, politiek, ov...

Future Food Group lanceert nieuw merk PLNT

15 mei 2020

Future Food Group heeft een eigen merk ontwikkeld. Onder de naam PLNT zet het een uitgebreide lijn vleesvervangers op de markt. Producten die niet alleen goed zijn voor de mens maar ook voor onze planeet. Vanuit de visie...

COV: Oproep FNV kwetsend, ongefundeerd en ongepast

11 mei 2020

Zo kwalificeert Algemeen Secretaris van de COV Richard van der Kruijk de oproep van de FNV om hard in te grijpen in de vleessector. Het is een klap in het gezicht van de duizenden werknemers die zich dagelijks als een va...

Future Farm klaar om Europa te veroveren

07 april 2020

Future Food Group gaat een unieke samenwerking aan met Fazenda Futuro. Fazenda Futuro is het eerste Braziliaanse foodtech bedrijf dat vlees maakt van planten en heeft reeds goede naam gemaakt op het Zuid-Amerikaanse cont...

De toekomst van foodprocessing

06 april 2020

De voedselverwerkende industrie wordt steeds ‘slimmer’: dankzij automatiseringsprocessen en nieuwe technieken. Wat betekent dit voor de werkvloer? Waar loopt de industrie tegenaan, welke oplossingen worden er geboden en ...

Lazy Foods voorziet Europa van koelverse guacamole

06 april 2020

Avocado’s vragen vanwege hun snelle verkleuring om een vlotte verwerking. Als dat proces deels handmatig plaatsvindt, mag het machinale stuk niet falen. Een niet-haperende sealmachine is dan onontbeerlijk.  “Geen fees...

Hogeslag investeert in duurzaam personeelsbeleid

06 april 2020

“Onze mensen zijn het kapitaalgoed van de onderneming. Wanneer wij stoppen met investeren in onze mensen, zijn alle andere uitgaven een verspilling”, zegt Rudi Holleboom, directeur bedrijfsvoering bij Hogeslag Olst BV.  ...

Slim en efficiënt verwerkingssysteem voor kipfilets

06 april 2020

Kipfilet verwerken; daar draait het om bij Van Leeuwen Kipspecialiteiten. Zo snel en zo flexibel mogelijk, maar wel met behoud van de hoogste kwaliteit. Met dit voor ogen ontwierp Jansen Techniek in samenwerking met Mare...

Ultrazuinige nieuwe microzeeftechnologie

06 april 2020

Wil je voedingsmiddelen zuiveren, of razendsnel verontreinigingen detecteren in water? Dan is microfiltratie ontzettend nuttig. Het Nederlandse bedrijf Aquamarijn ontwikkelde een nieuw type microzeef, 90 procent zuiniger...

Duurzame ambities van Van Oers United

09 maart 2020

Cees van Diest, Facility en HSE manager bij Van Oers United wil vooral slímmer werken. Ronnie Schiltmans, directeur en eigenaar van Prodoor in Apeldoorn, wil dat ook. Samen zijn ze al een eind op weg als het gaat om het ...

Bolscher: Slager van de toekomst

09 maart 2020

We moeten zuiniger omgaan met de planeet. Bijvoorbeeld door een groter deel van onze eiwitten uit plantaardige bronnen te halen en te kiezen voor duurzame energie. Daarvan zijn ook de broers Roy en Chiel Bolscher, eigena...

Duplaco: 1000 tot 1500 ton micro-algen per jaar

09 maart 2020

Micro-algen staan aan de goede kant van het gezondheidsspectrum. Immers: het eencellige plantje zonder wortels en blaadjes heeft een compleet voedingsprofiel en vermenigvuldigt zich om de acht uur. Green fastfood dus.  ...

Tekort aan koelcontainers raakt foodbedrijven

02 maart 2020

Het nieuwe coronavirus zorgt voor een tekort aan containers, zo bericht persbureau Reuters. Door de maatregelen in China om het virus in te dammen, vallen de logistieke ketens stil en blijven veel containers in Chinese h...