Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Online editie mei 2024 | Voedselveiligheid

Per 1 januari 2026 treedt in Nederland nieuw allergenenbeleid in werking. De Nederlandse richtlijn is het resultaat van nauw overleg tussen de Ministerie van VWS, FNLI, CBL, NVWA en patiëntenorganisatie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Gamechanger zoekt medestanders

09 april 2019

In november won hij de ‘Purpose Award 2018’: Remco Kok, Campofrio-Benelux CEO, startte een revolutie bij Stegeman en Imperial Meat Products. Zijn doel: in 2025 een halvering van de hoeveelheid vlees in de producten. Zijn...

Zweistra schakelt voor toekomst

09 april 2019

Zweistra transformeerde van kwaliteitsslagerij annex worstmakerij naar vleesverwerkingsfabriek ‘Uw makerij’ voor slagerijen, horeca en groothandels. De productieruimte groeide van 50m2 naar 1500m2, het aantal recepturen ...

Industriële ambacht centraal

09 april 2019

Nijland B.V., verwerker en producent van kip en vegetarische producten, luistert continue naar de markt. Met behulp van de nieuwste techniek, springt het met steeds nieuwe innovaties in op de wensen van de klant.  Het...

Doggybag

09 april 2019

Voor wie ‘processen’ we food? Vroeger kookte de consument zijn maaltijden, later begon hij te assembleren en tegenwoordig is het vooral kant-en-klaar. We grazen tot wel 42 eetmomenten per week bij elkaar.  Voeding als...

Sleutelen aan het machinepark

09 april 2019

Van boer tot supermarkt wordt de voedingsketen beïnvloed door trends en ontwikkelingen binnen en buiten de branche. Óók de engineering moet de veranderingen bijbenen.  De groeiende vraag naar veilig, gezond en vers vo...

No compromise

09 april 2019

Ik ben afgelopen jaar verschillende keren in India geweest. Ik kwam er ook in productiebedrijven; zoals een fabriek waar een traditionele zoete lekkernij ‘Ladoo’ wordt gemaakt. Van (kikkererwten)meel, vaak verschillende ...

The next level series

08 april 2019

Sleegers presenteert met trots de Next level VI-19 Underleaver/Stacker inclusief shuttle loader en intelligente stapelaar. De VI-19 Underleaver/Stacker is een hogesnelheid underleaver systeem, geschikt voor een breed sca...

Meer dan alleen wegen!

08 april 2019

Digitale machinefuncties maken van uitprijssystemen multi-talenten in de productie. De juiste weeg- en etiketteermachines printen niet alleen etiket- en gewichtsinformatie, maar zetten ook nieuwe maatstaven in kwaliteits...

Structuur en bite vleesvervanger

08 april 2019

Speelt u al in op de opkomende trend van vleesvervangers en de daling in vleesconsumptie? Rudin®ProVega is de eiwittechnologie die het mogelijk maakt vleesstructuren na te bootsen. U kunt uw vleesvervangers eenvoudig en ...

ADM food creations

08 april 2019

ADM’s jarenlange ervaring en deskundigheid in het transformeren van gewassen naar levensmiddelen, heeft geleid tot een scala aan ingrediënten en een breed plantaardig eiwit portfolio. Bestaande uit functionele, getexture...

Kortlever: Logistieke oplossingen

08 april 2019

Als specialist voor de vleesverwerkende industrie presenteert het familiebedrijf uit Meerkerk dit jaar technische applicaties voor het snijden en verwerken van vlees en oplossingen voor de interne- en eindelijnslogistiek...

Volta transportbanden

08 april 2019

Volta hygiënische transportband-materialen zijn zeer robuust, snij- en impactbestendig. Aangespoord door een toenemende vraag uit de markt, heeft Volta een Food Grade X-Ray en metaal detecteerbaar bandmateriaal ontwikkel...

Ruys Vloeren

08 april 2019

Ruys Vloeren B.V. staat u graag te woord in hun stand om u te informeren over dekvloeren die perfect aansluiten op uw werkzaamheden binnen de vleesverwerkende industrie. Heeft u renovatieplannen? Kom langs voor onze ceme...

Industrial Auctions veilingen

08 april 2019

Industrial Auctions is een internationaal opererend online veilingbureau gespecialiseerd in het business to business veilen van machines, inventaris en goederen in de voedings- en drankenindustrie. Met veel kennis, een e...

Multipond toont Argus innovatie

08 april 2019

De Multipond Multihead weger met gepatenteerd 3D camerasysteem, Argus, betaalt zich in no-time terug. Dit is wegen met meer performance, zonder specialistische operator. Het systeem is jarenlang doorontwikkeld en werd in...