DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Verduurzaming visserij versneld met MSC-initiatief

Het Marine Stewardship Council (MSC) heeft een nieuw initiatief gelanceerd dat de verduurzaming van visserijen wereldwijd moet versnellen. Momenteel voldoen meer dan 500 visserijen aan de strenge MSC-standaard, erkend al..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vernieuwing is een continu proces

12 april 2016

Bij familiebedrijf Ruitenberg Ingredients in Twello komen concept-idee, ingrediënten en processen samen. Deze drie pijlers vormen de basis voor de succesvolle ontwikkeling van kwalitatief hoogstaande producten. Ze gaan z...

Karaktervol rundvlees

08 maart 2016

Dierenwelzijn, duurzaamheid, voedselveiligheid: ze spelen bij de keuze voor een stukje vlees een steeds belangrijker rol. Toch zijn deze aspecten alléén niet voldoende voor de veeleisende consument; ook de smaak, malshei...

Voedselsysteem op de schop

08 maart 2016

Er is brede steun van 22 EU lidstaten plus Noorwegen en Zwitserland, het internationale bedrijfsleven en patiëntenorganisaties om het aanbod van voedingsproducten stap voor stap gezonder te maken door het verminderen van...

Industrie en de handel kopen weer kwaliteitsbewust in

08 maart 2016

Mondiale marktonderzoeker Mintel identificeerde voor 2016 zes verpakkingstrends: digitaal printen, transparantie (in informatie, maar ook letterlijk), nieuwe foliekwaliteiten, duurzaamheid, maatwerk en apps. Een rondgang...

Biobased: Innovaties in verpakkingen

09 februari 2016

Een economie die hernieuwbare bronnen, afvalstromen en restmaterialen uit de landbouw en de voedingsmiddelenindustrie inzet voor de productie van materialen en energie: de Biobased Economy is de toekomst en biedt kansen ...

Wat krijgen we voor onze kiezen?

09 februari 2016

Wat komt er het pad van de voedingsindustrie de komende jaren? Welke maatschappelijke ontwikkelingen gaan de foodsector sterk beïnvloeden? Wat zijn  aanjagers voor innovatie? Wij zetten drie belangrijke thema’s voor je o...

Westfort: Duurzaam en hypermodern

09 februari 2016

Westfort is ontstaan uit twee familiebedrijven met een lange traditie in varkensvlees: Egbert Kruiswijk Vleesproducten B.V. en Lunenburg Vlees B.V. Zij besloten in 2013 hun krachten te bundelen. Onlangs werd in IJsselste...

Mat hybride: Duurzame en veilige klimaatscheiding

09 februari 2016

Als je twee ruimtes met een verschillend klimaat van elkaar wilt scheiden, dan denk je in eerste instantie aan het plaatsen van een wand met een deur. Maar wat als je groothandel bent, met versafdelingen die toegankelijk...

Duurzame oplossingen

24 november 2015

Aan een vloer in de voedingsmiddelenbranche worden hoge eisen gesteld. Naast de mechanisch zware belasting moet hij goed reinigbaar zijn, voldoende antislip bieden in natte omstandigheden, en tegen de nodige oliën, vette...

Kwaliteitskaas in envelopverpakking

30 juni 2015

Om van kaasblok tot verpakte plakjes kaas te komen, is in de regio Mazovia in Polen een bijna 60 meter lange verpakkingslijn geïnstalleerd. De voornaamste componenten zijn de Multivac R535 dieptrekverpakkingsmachine en d...

Besparen door betere isolatie

12 mei 2015

AAK Netherlands raffineert plantaardige oliën en vetten voor verschillende type voedingsmiddelen. Het bedrijf voerde al meerdere laagdrempelige maatregelen op het gebied van energiebesparing door en richt zich nu op isol...

Branding by banding

12 mei 2015

Half december 2014 trad de nieuwe etiketteringswet in werking. Veel voedselverwerkende bedrijven moesten op zoek naar alternatieve informatiedragers om de veelheid aan verplichte  informatie kwijt te kunnen. Eén van die ...

Wat is de meest optimale keuze?

12 mei 2015

De vraag naar duurzame verpakkingen zal de komende jaren flink groeien. Het Rijk, het verpakkend bedrijfsleven en de Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG) hebben afgesproken meer verpakkingsmateriaal te gaan hergebruike...

Relatie foodindustry en retail in perspectief

14 april 2015

Hoewel de meeste leveranciers overtuigd zijn van het belang van een goede samenwerking met retailers, is de weg hierheen niet zonder hindernissen. De prijzenoorlogen sloegen een flink gat in het vertrouwen. Wordt het, nu...

'De voeding van de toekomst'

10 maart 2015

Duurzaamheidsvraagstukken, kritische consumenten en dynamische markten vragen om innovaties in de voedingsmiddelenindustrie. Fabrikanten willen sneller en efficiënter nieuwe of verbeterde producten op de markt brengen. R...