Digitalisering

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025. ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

De meerwaarde van de inzet van robots

17 september 2024

Het binnenhalen van nieuwe en het binnenhouden van eigen productiemedewerkers wordt steeds lastiger. In sommige gevallen is dat laatste zelfs niet eens te doen. Medewerkers gaan met pensioen, worden langdurig ziek of ver...

FF Chemicals kiest DNA Services als nieuwe IT-partner

09 september 2024

FF Chemicals, een familiebedrijf uit Werkendam gespecialiseerd in de productie van organische zuren en zouten voor de voedings- en diervoederindustrie, heeft DNA Services geselecteerd als hun nieuwe IT-partner na een gro...

Subsidie 'Mijn Cyberweerbare Zaak' weer beschikbaar voor MKB

02 september 2024

Op 2 september 2024 opent de subsidieregeling ‘Mijn Cyberweerbare Zaak’ opnieuw. Micro- en kleine ondernemingen kunnen hiermee subsidie aanvragen voor de aanschaf en implementatie van belangrijke cyberweerbaarheidsmaatre...

Visierapport | Digitale en duurzame transformatie

30 augustus 2024

Hoe ver zijn Food & Beverage bedrijven met hun digitale transformatie in relatie tot verduurzaming? In het Visierapport gaan we met 8 professionals in gesprek over de voortgang en uitdagingen in deze transformatie. De...

Albert Heijn lanceert leefstijlcheck voor gezondere keuzes

19 augustus 2024

Albert Heijn introduceert de AH Leefstijlcheck, een nieuw hulpmiddel dat klanten helpt bij het verbeteren van hun leefstijl. Na het invullen van een korte vragenlijst ontvangen gebruikers een persoonlijke leefstijlscore,...

De 10 best gelezen berichten van juli 2024

08 augustus 2024

In juli 2024 draaide het nieuws in de voedingsindustrie vooral om duurzaamheid en technologische innovaties. Van AI en robotica die productieprocessen vernieuwen tot bedrijven die samenwerken om watergebruik te verminder...

Vergrijzing dwingt voedingsindustrie tot innovatieve oplossingen

08 augustus 2024

De voedingsmiddelenindustrie kampt met een toenemende vergrijzing en een aanzienlijke uitstroom van oudere werknemers. De sector, waarin 27% van de werknemers ouder is dan 55 jaar, ziet deze oudere werknemers vaak eerder...

Royal Smilde en Westfort over kansen met AI in food

09 juli 2024

AI biedt de voedingsindustrie ongekende mogelijkheden voor efficiëntie en productiviteit. Door machine learning en geavanceerde data-analyse te combineren, kunnen bedrijven nauwkeuriger beslissingen nemen. Dit helpt de v...

Digitalisering brengt Van Dijk Bakery op snelheid

18 juni 2024

Van Dijk Bakery, een prominent familiebedrijf uit Zwartsluis, Overijssel, heeft sinds 1931 een sterke positie verworven in de Europese markt van private label zoetwaren. Het bedrijf, dat wordt geleid door de vierde gener...

Online editie juni 2024 | Nieuw- en verbouw | Koelen en vriezen

17 juni 2024

Zodra je de beslissing om te gaan (ver)bouwen hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent dat voor de brandveiligheid? Waar haal je je stroom vandaan? Het is...

Een future-fit digital voedselparadijs

17 juni 2024

De klimaatverandering leidt tot onzekerheid van oogsten en problemen in de logistieke keten, terwijl de wereldbevolking groeit en de vraag naar voedsel dus toeneemt. Een grotere efficiëntie en het voorkomen van verspilli...

Transparantie in CO2-footprint vleesproducten bij Van Loon Group

28 mei 2024

Van Loon Group zet een belangrijke stap richting verduurzaming door de CO2-footprint van zijn vleesketens volledig transparant te maken. Met behulp van de blockchain en CO2-footprint calculator van ImpactBuying wil het b...

‘Techniek voedt de toekomst van voedingsindustrie’

11 april 2024

De digitale ontwikkelingen gaan snel en brengen efficiency. Maar welke technologische innovaties hebben voedingsbedrijven nodig om met een gerust hart de toekomst in te gaan? Hoe weten zij welke oplossing het beste bij h...

Innovatie in de chocoladedecoratie bij Mona Lisa Studio

08 april 2024

Bij het Belgische Mona Lisa Studio, dochteronderneming van Barry Callebaut, gaan dagelijks allerhande chocoladedecoraties de deur uit. Terwijl het bedrijf op maat gemaakte producten levert, groeide intern juist de behoef...

Food Tech Event 2024: Innovatie in voedseltechnologie