Digitalisering
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Visierapport | Digitale en duurzame transformatie

Hoe ver zijn Food & Beverage bedrijven met hun digitale transformatie in relatie tot verduurzaming? In het Visierapport gaan we met 8 professionals in gesprek over de voortgang en uitdagingen in deze transformatie. De..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

‘Techniek voedt de toekomst van de voedingsindustrie’

05 februari 2024

Benieuwd naar wat er speelt in de foodbranche? En welke technische innovaties de toekomst gaan bepalen? Vier toeleveranciers voor de voedselverwerkende en - producerende industrie vertellen over de slimme technische oplo...

Voedingsindustrie in transitie: van energie tot AI

01 februari 2024

Terwijl we de naschokken van de inflatie van vorig jaar nog voelen, doemt er een nieuw landschap op in de voedselmarkt van 2024. Stijgende prijzen lijken een onvermijdelijk pad, maar het is de strategische koers die prod...

Fruitscanner: De toekomst van fruitinspectie

30 oktober 2023

In een wereld waar technologie en landbouw steeds nauwer met elkaar verweven raken, is er een nieuwe doorbraak die de manier waarop we naar fruit kijken, kan veranderen. Recentelijk hebben onderzoekers van de Wageningen ...

Online editie oktober 2023 | Smart Food Manufacturing

16 oktober 2023

Nederland wordt internationaal gezien als een goede plek voor technologische innovaties. Volgens de Digital Transformation Scoreboard is één op de drie Nederlandse bedrijven in hoge mate gedigitaliseerd...

Column Judith Witte: Me versus AI

16 oktober 2023

Opgejaagd. Een deadline hijgt in mijn nek, ik wil mee met een bedrijfsbezoek, thuis nog een waslijst aan dingen te doen, aan vrienden beloofd even langs te komen, een hardlooptraining voor te bereiden… Pfff. Ken je dat? ...

Bas Haring: ‘Kunstmatige intelligentie is niet eng!’

16 oktober 2023

Bas Haring studeerde kunstmatige intelligentie. Omdat dat vakgebied toentertijd (1988) onder de vakgroep filosofie viel, is men hem ‘filosoof’ gaan noemen. Zelf noemt hij zich liever ‘professor in de snap-kunde’: “Ik wil...

Innovatie in de food: tijd om de digitale vruchten te plukken

16 oktober 2023

Nederland wordt internationaal gezien als een goede plek voor technologische innovaties. Volgens de Digital Transformation Scoreboard is één op de drie Nederlandse bedrijven in hoge mate gedigitaliseerd. Ook op het gebie...

Kornelis verbetert kwaliteitsborging met digitalisering

16 oktober 2023

Veel van de doppen en sluitingen die worden gemaakt dienen ter bescherming van voedingsmiddelen. Dit stelt strenge kwaliteitseisen aan zowel het productieproces als de grondstoffen. Digitalisering speelt een belangrijk r...

Digitaliseren van uw Smart Factory

16 oktober 2023

In een Smart Factory produceren alle processen, grondstoffen, machines en werknemers onophoudelijk gegevens. Ze worden echter pas waardevol als ze beslissingsrelevante informatie genereren en tijdig beschikbaar worden ge...

Voorkom de 3 grote valkuilen bij aanschaf ERP pakket

10 oktober 2023

Wanneer je op zoek bent naar een onderdeel of naar een compleet nieuw ERP systeem, dan zijn er diverse valkuilen die je graag wilt vermijden. Om te helpen met het vinden van het ERP systeem en de partner die het beste...

Kan AI de perfecte vlees- en visvervangers maken?

29 augustus 2023

Vegetarische hamburgers, worstjes en vis perfect maken is een uitdaging. Elk aspect, van smaak tot kleur, geur, textuur en prijs, moet juist zijn. Maar stel dat AI deze ontwikkeling versnelt? Kan AI het geheim on...

Brigade Electronics lanceert AI detectiecamera's

04 augustus 2023

Brigade Electronics, bekend om hun voertuigveiligheidssystemen, heeft recent een nieuw product gelanceerd: AI Intelligente Detectiecamera's. Deze nieuwe veiligheidstool maakt gebruik van kunstmatige intelligentie om voet...

Snack to the future: De revolutionaire eettrends van 2040

17 juli 2023

Adem-prints, me-ganism diëten, foodgasms, eetbare schoonheid, 3D-geprinte maaltijden, VR-dinertjes en alt-ohol: experts voorspellen revolutionaire ontwikkelingen die ons eten in 2040 zullen transformeren. Deliveroo he...

QR-code GS1 zorgt voor uitgebreide gegevensdeling

05 juli 2023

GS1 introduceert de QR-code van GS1, een alles-in-één oplossing voor uitgebreide informatie-uitwisseling. Deze geavanceerde QR-code biedt nieuwe mogelijkheden voor het delen van meerdere informatiestromen met handelspart...

Roy Meenderink: Bouwplannen? Denk aan IT

19 juni 2023

Je laat een nieuw pand ontwerpen? Dat is geweldig nieuws! Maar voordat je je helemaal laat meeslepen door de fysieke aspecten van het gebouw, wil ik je eraan herinneren om IT hierbij niet uit het oog te verliezen. Je wil...