Digitalisering
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Verpakkingen: duurzaam versus politiek gewin

De Europese Commissie is er ‘klaar mee’: het verpakkingsafvalbeleid van de EU heeft gefaald. Daarom grijpt de EU in met nieuwe wetgeving. Die is zó gedetailleerd, dat het veel impact gaat hebben op de voedingsindustrie. ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Internet of food

07 februari 2022

Voorkomen van voedselverspilling, de eiwit- en de energietransitie, een stikstofcrisis; er liggen grote uitdagingen op het pad van de voedingsbranche. Digitalisering kan helpen deze uitdagingen het hoofd te bieden en ver...

Samen werken aan de meest baanbrekende innovaties

03 januari 2022

Foodvalley NL is sinds 2004 uitgebouwd tot voedselinnovatiecentrum van Europa. Nederland kan en moet een grote rol spelen in het ontwikkelen van het voedselsysteem van de toekomst. Ontdek hoe en proef de kansen. Want wat...

Nieuwe sensoren verbeteren kwaliteit verse producten

14 oktober 2021

Om de kwaliteit van verse producten echt te verbeteren en voedselverspilling tegen te gaan, moet je real-time toegang hebben tot de leveringsomstandigheden en productinformatie in elke fase van de keten. Maar hoe krijg j...

Een wake-up call

11 oktober 2021

Mijn digitale wekker is kapot. Midden in de nacht, ik ben diep in slaap, begint hij opeens te piepen. Ik zit rechtop in bed, met bonzend hart van schrik. Slaperig druk ik het ding uit, draai me om en slaap verder. Niet v...

Sina Salim: ‘Hoe vind je de weg naar de markt’

11 oktober 2021

Sina Salim is één van de zes innovatiemakelaars bij Stichting Regionaal Centrum voor Technologie (RCT) in Gelderland. Als regiomanager voor de regio FoodValley en Noord-Veluwe helpt hij foodbedrijven en andere ondernemer...

Smart Industry: Stop met brandjes blussen!

11 oktober 2021

Onze voedselproductie moet duurzamer en in 2050 volledig circulair zijn, maar ook gezonder, veiliger en transparanter. Om die doelen te bereiken, moeten we slimmer produceren. Digitalisering is daarbij onmisbaar. Zonder ...

De Digital Twin; een veelbelovende nieuwe techniek?

11 oktober 2021

Steeds vaker duikt de term op: digital twin, ofwel ‘het digitale tweelingmodel’. Wat is het? Wat kun je ermee en wat is de toegevoegde waarde?  Digital twins worden ingezet om met behulp van data-integratie, kunstmati...

Volautomatische verpakkingsafdeling Hoogvliet

11 oktober 2021

In Bleiswijk staat het gloednieuwe DC van Hoogvliet; state-of-the-art en klaar voor de toekomst. Leverbetrouwbaarheid, efficiency en kwaliteit c.q. hygiëne kregen bij het ontwerp topprioriteit. Alex Goedemondt, procesman...

Onbegrensde creativiteit?

11 oktober 2021

In een vorige baan ontwikkelde ik ooit samen met een klein team een robot die in staat was zeer complexe mens-bewegingen na te bootsen; het type robot dat gebruikt wordt in de auto-industrie. De hele analyse was van begi...

delaware ‘state of the art’ ERP-oplossing

11 oktober 2021

delaware begeleidt wereldwijd klanten in onder meer de food, automotive en engineering bij hun zakelijke en digitale transformaties. In de Benelux nemen ruim 150 foodklanten de diensten van het bedrijf af, van vleesverwe...

Complex foodbedrijf met standaard automatisering

13 september 2021

Voor een complex productiebedrijf met een continue stroom van nieuwe foodconcepten, producten én klanten is een automatiseringssysteem voor beheersing van informatiestromen uitermate belangrijk. De Future Food Group vond...

Gebruikte, origineel gereviseerde machines op Empack

31 augustus 2021

Als producent van verse levensmiddelen heb je bij MULTIVAC de keuze uit de allernieuwste verpakkings- of verwerkingsmachines en uit gebruikte machines met originele onderdelen. Snelle levering voor een kleiner budget én ...

Aantal webshops in voeding gaat door het dak

23 augustus 2021

Door corona shoppen we massaal online. Logisch ook dat het aantal nieuwe webshops door het dak gaat. Het aantal nieuwe webshops in voeding groeide in 2021 het snelst met 39% (van 4.660 naar 6.500). Onder de nieuwe online...

Digitalisering bij fabrikant Autodrop

14 juni 2021

Twaalf miljoen kilo snoep rolt er jaarlijks van de band bij fabrikant Concorp, bekend van Autodrop. De derde generatie van dit familiebedrijf maakt zich op voor de volgende fase van groei, en richt zich op innovatie van ...

Robots vergroten de waarde van verse groenten en fruit

21 april 2021

Het sorteren en assembleren van verse groenten en fruit gebeurt tot nu toe overal ter wereld vooral handmatig. "Het zou bedrijven veel tijd en geld besparen als robots deze tijdrovende, saaie en zichzelf herhalende taken...