Digitalisering
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Basis voor succes bij Tony’s en FrieslandCampina

Met een groei mindset en investering in technologieën, kunnen foodbedrijven flinke verbeteringen doorvoeren. Ontdek hoe digitalisering de basis legt voor succes bij Tony’s Chocolonely, FrieslandCampina en Herman Jansen.&..

Lees meer

Verpakkingen: duurzaam versus politiek gewin

06 maart 2023

De Europese Commissie is er ‘klaar mee’: het verpakkingsafvalbeleid van de EU heeft gefaald. Daarom grijpt de EU in met nieuwe wetgeving. Die is zó gedetailleerd, dat het veel impact gaat hebben op de voedingsindustrie. ...

Europese voedselsystemen: Duurzamer met data

01 maart 2023

Kunnen gegevens ons helpen om Europese voedselsystemen duurzamer te maken? ‘Ja’, stellen onderzoekers van het project Data4Food2030, ‘…mits we de gegevens goed beheren en vertrouwen opbouwen bij alle belanghebbenden.’ Da...

Roy Meenderink: Pijnpunten aanstippen

06 februari 2023

Je hoort niet anders. ‘We moeten verduurzamen’. Je weet, het is noodzakelijk voor het behoud van onze aarde. Toch hóór ik je bijna denken: ‘Tis allemaal duur zat. Wat kost me dat?’  Kosten besparen doe je door zo...

Hoe bescherm je de productie-omgeving van je bedrijf?

17 november 2022

We horen steeds vaker van cyberaanvallen op de netwerken van productiebedrijven en overheidsinstellingen. Deze digitale aanvallen vormen een serieus risico. Want een succesvolle aanval kan alle bedrijfsprocessen stillegg...

Digitale sector in Nederland moet duurzamer

19 oktober 2022

18 oktober 2022 overhandigde de Nationale Coalitie Duurzame Digitalisering (NCDD) een manifest aan minister Adriaanse van EZK. De coalitie roept de overheid op tot een allesomvattende aanpak om data en digitale technolog...

Optimale bedrijfsprocessen met RBK Group

18 oktober 2022

Automatisering is niet meer weg te denken uit de voedingsindustrie. De RBK Group stroomlijnt bedrijfsprocessen met softwareoplossingen zoals het bekende FOBIS®. Maar er is meer. Met innovatieve nieuwbouw en verbouw funge...

Meer grip op je bedrijfsprocessen?

18 oktober 2022

Vrijwel nergens is grip op je bedrijfsprocessen zo cruciaal en uitdagend als in de Food industrie. Een steeds kritischere consument, wisselende wet- en regelgeving, en fluctuaties in kwaliteit, aanbod en prijs van gronds...

Smart Industry: “Het is innoveren of verzuipen”

17 oktober 2022

Digitalisering, automatisering en robotisering zijn bitter noodzakelijk om als foodfabrikant het hoofd boven water te houden. Technische innovatie kan echter niet zonder de kracht van de mensen in je bedrijf. Dát aspect ...

Trends in Smart Food Manufacturing

17 oktober 2022

Waar komen de grondstoffen vandaan? Hoeveel energie verbruikt die machine? Kan de productie efficiënter? Wat is de temperatuur en de relatieve luchtvochtigheid? Hoe kan ik mijn CO2-footprint verkleinen, en verspilling vo...

Column Pieter Vos: De menselijke factor

17 oktober 2022

De laatste tijd komen insecten vaak in het nieuws als bron van eiwitten; om een groeiende wereldbevolking mee te voeden. Maar laatst stuitte ik op een andere toepassing: het cyborginsect. Al in 2012 verschenen in de m...

Zero Hunger Lab: Data science voor voedselzekerheid

17 oktober 2022

Marleen Balvert, Hein Fleuren en Frans Cruijssen vormen samen het managementteam van het Zero Hunger Lab. Alle drie zijn ze op hun eigen manier bij het lab betrokken. Wat hen bindt, is dat ze stuk voor stuk slimme wiskun...

Industrie gevoelig voor cybercrime

17 oktober 2022

Het robotiseren en in brede zin digitaliseren van ondernemingen heeft een schaduwkant: de cyberrisico’s nemen toe. Het risico op een cyberaanval is met 1 op 5 vele malen hoger dan het risico op brand (1 op 8.000) of een ...

Haal maximaal waarde uit jouw ERP-systeem

17 oktober 2022

Nergens is grip op je bedrijfsprocessen zo cruciaal, en tegelijkertijd zo uitdagend als in de Food industrie. Dit geeft een continue spanning op je marges, op processen en op mensen – en daarmee op voorspelbare bedrijfsg...

Big data brengt voedselveiligheid naar higher level

17 oktober 2022

Nieuwe en krachtige algoritmen en bio-informaticahulpmiddelen maken de ontwikkeling van modellen mogelijk waarmee uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten véél beter zijn te voorspellen. Nestlé en Mars behoren tot...

Met GLN valt de appel letterlijk niet ver van de boom

07 oktober 2022

GS1 presenteerde samen met de Fresh Upstream het GLN-register (Global Location Number), deze tool moet het traceren van primaire voedingsproducten een stuk makkelijker maken.  Met het GLN-register kan elk bedrijf...