ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Jackit en DRT renoveren zonder gedoe tot een naadloos totaalplaatje

DRT Flooring Group en Jackit vonden elkaar in een renovatieproject onder hoge tijdsdruk. Beide bedrijven bleken hetzelfde DNA te hebben: aanpakken, snel schakelen, kwaliteit leveren en de klant ontzorgen. Zonder gedoe. M..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Voedselveiligheid op de werkvloer

28 januari 2019

Volgens EU OSHA vindt bijna 24% van alle arbeidsongevallen plaats in de voedingsindustrie. Hoewel veiligheid op de werkplek en conformiteit een topprioriteit zijn in de voedingsindustrie, komt voedselveiligheid altijd op...

Heemskerk neemt 100e S-360 van Tramper

22 januari 2019

Half december 2018 werd een nieuwe trayseallijn van het type S-360 in gebruik genomen bij Heemskerk fresh & easy in Rijnsburg. Een feestelijk moment, want voor Tramper Technology was dit de honderdste machine van dit typ...

De opmars van Robotica en Smart Industry

22 november 2018

De foodsector heeft, vergeleken met andere sectoren, nog steeds een relatief lage robotdichtheid. Maar er vindt een inhaalslag plaats. Bigdata-technologieën als data-analyse, data-mining en kunstmatige intelligentie zett...

PHT zet Augmented Reality in

22 november 2018

PHT-Benelux laat zien hoe hygiëne volledig kan worden geïntegreerd in het operationele proces met behulp van innovatieve en hygiënische oplossingen van de merken ITEC Hygienetechnik en Foamico. PHT-Benelux biedt voor...

Convenience food met Glass

19 november 2018

Verbufa meldde op vrijdag 16 november de officiële vertegenwoordiger te zijn van Glass, machines voor de Benelux. Glass is sterk in het bouwen van klantspecifieke tenderizers, meng-, snij- en emulgeermachines voor de geh...

Uniek E-learning platform Qlean-tec

13 november 2018

Voor HRM en kwaliteitsmanagers is het een flinke klus om te voldoen aan alle trainingsvoorwaarden die zijn opgesteld in het kader van voedselveiligheid. Met de lancering van het e-learning platform Moviemento zorgt Qlean...

Data, inzicht en rendement

13 november 2018

Sinds 2015 is in IJsselstein een state of the art slachterij gevestigd. Westfort Vleesproducten bouwt met dit moderne bedrijf door op een lange geschiedenis in varkensvlees. Met een toekomstvisie gericht op groei, rendem...

Labvlees: vlees uit een buisje

13 november 2018

Vijf jaar geleden gaf farmacoloog en hoogleraar in de vasculaire fysiologie Mark Post aan de Universiteit van Maastricht, in Londen met zijn team als eerste een praktische demonstratie van kweekvlees. De kosten: euro 250...

Grenzeloos

13 november 2018

Automatisering, digitalisering en robotisering leveren bijzonder handige tools en oplossingen, ook voor de voedingsindustrie. Oplossingen die onder andere helpen de efficiëntie te verhogen en kosten te verlagen, een bete...

Hutten bestaat 90 jaar

13 november 2018

De keuze voor kwaliteit, duurzaamheid, transparantie en innovatie blijkt de juiste voor Hutten Beef in Heeten. In een krimpende vleesmarkt groeit de omzet van de leverancier van Nederlands rundvlees, vertelt Rick Hutten ...

Zoektocht naar functionele eiwitten

13 november 2018

Productontwikkelaars van levensmiddelenbedrijven zoeken steeds naar nieuwe smaken, verrassende texturen en oplossingen voor het verminderen van zout, suiker en/of vet. Eiwitten kunnen daarbij helpen. Deze functionele ing...

Ieder snoepje geautomatiseerd

13 november 2018

Matthijs snoep zorgt al bijna 100 jaar voor kleine geluksmomentjes bij kinderen en volwassenen over de hele wereld. De afzetmarkt groeit. Deze groei vraagt om het vergroten van de productiecapaciteit mét behoud van optim...

Het jubileumjaar is alweer bijna voorbij

13 november 2018

Wat hebben we in ons jubileumjaar allemaal gedaan en waar zijn we op bezoek geweest? De aftrap van dit bijzondere jaar was de traditionele Winterbarbecue, waar we met 180 deelnemers een toast uitbrachten op het 25-jar...

Estrategy werkt aan transparantie

13 november 2018

De vraag van de consument naar de herkomst en authenticeit van de producten die hij eet en drinkt, leidt tot een enorme data-vraag: vanuit de producent naar zijn toeleveranciers én naar de retail/consument, en van retail...

De slager vraagt, Van Dalen draait

13 november 2018

Hoe gaat het reilen en zeilen eraan toe bij een middelgroot, ambachtelijk vleesbedrijf? Dick Wever, directeur van G. Van Dalen Vleescentrale geeft een kijkje in de keuken en deelt zijn visie op vlees en ondernemen.   ...