ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Nieuwe Europese normen voor acrylamide op komst

De Europese Commissie bereidt strengere regels voor acrylamide in levensmiddelen voor. Voor sommige producten komen waarschijnlijk wettelijke maximumgrenzen. Andere productgroepen krijgen nieuwe of aangescherpte referent..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Grenzen van de nieuwe norm ISO

13 november 2018

Tijdens het NEN-congres op 26 september 2018 werd de nieuwe ISO 22000:2018 toegelicht en de Nederlandse vertaling van deze norm gepresenteerd. Wat zijn de belangrijkste wijzigingen? De belangrijkste veranderingen ten ...

Varkensvlees met 2 sterren

13 november 2018

Voor het eerst ligt er varkensvlees met 2 sterren in de Nederlandse supermarkten. Het vlees is afkomstig van varkenshoudster Annechien ten Have uit het Groningse Beerta. Haar Hamletz-varkens worden gehouden in een vri...

Worstenbrood kerstpakket

13 november 2018

Wilt u uw relaties op een originele en typisch Brabantse wijze een fijne kerst toewensen? De Bakkende Brabander kan daarbij helpen met een authentiek echt Brabants Worstenbrood kerstpakket. Een ambachtelijk worstenbro...

Doorstart voor Doeschot

13 november 2018

Op 3 oktober jl. werd Doeschot bv te Alkmaar (Noord-Holland) door de rechtbank failliet verklaard. Na het faillissement heeft de DERO GROEP uit Nieuw-Vennep het bedrijf overgenomen, en per 15 oktober jl. voortgezet onder...

De werkelijke kosten van ons voedsel

13 november 2018

Maar liefst 9 op de 10 Nederlanders denken in de komende vijf jaar meer te moeten betalen voor boodschappen om het milieu te sparen. Toch is slechts 37 procent hiervan een overtuigd voorstander. Ruim een kwart is niet be...

Nieuw logo Foodvalley

13 november 2018

Foodvalley voert sinds 1 oktober een nieuw logo. De nieuwe pay-off luidt ‘Shaping the Future of Food’. Foodvalley NL en Regio Foodvalley willen daarmee duidelijk maken waar Foodvalley voor staat en de zichtbaarheid van h...

Slachthuis Marburg onder de hamer

29 oktober 2018

Industrial Auctions veilt in november een varkens- en runderslachtlijn, machines en inventaris van slachthuis Marburg GmbH in Marburg – Wehrda (DE). Voorheen verwerkte het slachthuis 25 runderen en 120 varkens per uur. A...

Vendrig in een ‘fris jasje’

15 oktober 2018

Vendrig maakt een frisse start. Met een nieuwe huisstijl, slogan, website en een nieuw logo wil het familiebedrijf uit IJsselstein duidelijker uitdragen waar het voor staat. Vendrig verzorgt werkkleding, persoonlijke ...

Nadia Menkveld: ‘Voeding is politiek’

09 oktober 2018

Welke effecten kan het groeiend populisme in Italië hebben op onze visindustrie? En hoe beïnvloedt een besluit in het Kremlin een Nederlands verpakkingsbedrijf van voedingsmiddelen? Deze vragen zijn het werkterrein van N...

CocaCola en Blücher, zelfde standaarden

09 oktober 2018

In Coca-Cola European Partners Nederland vond Blücher een partner met dezelfde corporate waarden: hoogwaardige kwaliteit, duurzaamheid en hoge hygiënewaarden.  Blücher-assortiment Eveline Bruins: “Wij produceren RV...

Dutch Yellowtail: Duurzaam, smaakvol

09 oktober 2018

Kweekvis heeft geen goede reputatie, maar de Yellowtail van Kingfish Zeeland lijkt een game changer. Gekweekt op land, high end duurzaam en zo lekker dat internationale topchefs ermee weglopen. De strategie van CEO Ohad ...

Luiten Vleeswaren slaat nieuwe weg in

09 oktober 2018

Dat steeds meer Nederlanders flexitariër zijn, blijkt onder andere uit de onlangs gepubliceerde Vegamonitor van Natuur & Milieu. Luiten Vleeswaren stapt in deze groeimarkt met het nieuwe merk SMAECK. Een flexitariër e...

Nederlanders eten ongemerkt gezonder

09 oktober 2018

Elk jaar worden er - in het Akkoord Verbetering Productsamenstelling - door de levensmiddelenindustrie en supermarkten afspraken gemaakt over verlaging van suiker, zout en verzadigd vet. Uit een recent overzicht blijkt d...

Erkenning Gedragscode

09 oktober 2018

Een groeiend aantal bedrijven (>230) heeft de Gedragscode Voedselveiligheid en Productintegriteit ondertekend. Door te ondertekenen maakt een voedselfabrikant op de website ketenborging.nl openbaar dat zij de borging ...

OSV Smaakstampei 14 november 2018

08 oktober 2018

SmaakStampei is van origine een evenement van de Ondernemers Sociëteit Voedingsindustrie (OSV) waarin we op diverse locaties in het pand van Buitenzorg in Ede worden verrast met spannende gerechten. Doordat het hele pand...