FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Robotics in visverpakken op Seafood Expo

MULTIVAC presenteert op Seafood Expo 2024 de nieuwste robotics handling én verpakkingsoplossingen voor de verwerking van vis, schaal- en schelpdieren. Met focus op vacuüm skinverpakkingen en hygiënische verwerking, toont..

Lees meer

Biologisch: Concept voor de toekomst

10 mei 2016

Onlangs werd het 10e Europese biologische congres IFOAM-EU gehouden. Staatssecretaris van EZ, Martijn van Dam, opende het 2-daagse congres. Van Dam ziet zeer goede kansen voor biologisch in de transitie van de landbouw. ...

De toekomst van ons voedsel

10 mei 2016

Eind april werd door de Groep ‘Diverse Werkzaamheden’ van de EESC (European Economic and Social Committee) in Den Haag een conferentie georganiseerd  over onder andere voedselproductie en duurzaamheid en gezonde voe...

'Een flinke kwaliteitsverbetering'

10 mei 2016

"De gast heeft tegenwoordig zoveel keus, we moeten ons op meer manieren onderscheiden," aldus Ferry Stevens, verantwoordelijk voor de kwaliteit bij Febo en nauw betrokken bij de recente opwaardering van het merk. "Dat do...

Ongenode gasten: Toxoplasma gondii

10 mei 2016

Vrijwel alle organismen, ook de mens, hebben last van parasieten: wormen, vlooien, luizen, teken. Toxoplasma gondii is wereldwijd één van de meest voorkomende parasitaire zoönosen. Vooral voor zwangere vrouwen kunnen de ...

Kwaliteitsverbetering in koelverse producten

10 mei 2016

De gehele organisatie draagt bij aan de kwaliteit. Kwaliteitsspecialisten gaan vaker met collega's van andere afdelingen aan de slag om die kwaliteit op een hoger peil te krijgen. Aan het woord drie kwaliteitsconsultants...

Energiebesparende klimaatscheiding

12 april 2016

Het Biddle industrie-luchtgordijn, model IndAC2 ambient, garandeert niet alleen een optimale klimaatscheiding in de deuropening, maar zorgt ook voor een constante temperatuur in het vrieshuis en reduceert het energieverb...

Geïntegreerde bedrijfsoplossingen

12 april 2016

Heeft u (ver)bouw plannen? Wilt u uw productieproces beter stroomlijnen, uw goederenstroom beter beheersen, of IT efficiënt en effectief inzetten? Kom dan tijdens de IFFA voor een oriënterend gesprek naar de RBK Group (h...

De revolutie van tray pack handling

12 april 2016

Intralox (IFFA stand 9.0 D77) heeft een revolutionair nieuw systeem ontwikkeld voor het transport van Tray-Pack schaaltjes: Active Integrated Motion™ (AIM™). De AIM-technologie is ontwikkeld voor het samenvoegen, sortere...

Vernieuwing is een continu proces

12 april 2016

Bij familiebedrijf Ruitenberg Ingredients in Twello komen concept-idee, ingrediënten en processen samen. Deze drie pijlers vormen de basis voor de succesvolle ontwikkeling van kwalitatief hoogstaande producten. Ze gaan z...

100% Nederlands rundvlees

12 april 2016

Vorig jaar opende Hutten Traditional Beef haar nieuwe pand. Rick Hutten was projectleider en vertelt over keuzes die het bedrijf bij de ontwikkeling maakte. Het gebouw moest duurzaam zijn, de continuïteit waarborgen en d...

Productverbetering: Een taak voor de hele keten

12 april 2016

Iedereen weet dat het eten van weinig zout, verzadigd vet en suiker beter is voor de gezondheid. Als consumenten massaal kiezen voor zoutarme alternatieven van bewerkte voedingsmiddelen, kan dat leiden tot 5% minder hart...

Folie als tweede huid voor lamsvlees

12 april 2016

Polderlam in Deurne verwerkt lamsvlees uit Nederland tot koelverse retail- en horecaproducten. Het vlees wordt direct na het uitsnijden vacuüm verpakt in een skinverpakking. Dit levert niet alleen een langere houdbaarhei...

QiSOFT: Technische analyse module vernieuwd

12 april 2016

QiSOFT heeft de Technische Analyse module vernieuwd met nieuwe functies en met een moderne gebruikers interface. De Technische Analyse module stelt de QIS gebruiker in staat op eenvoudige wijze statistische analyses t...

Kleurrijk en natuurlijk!

12 april 2016

Wereldwijd zijn consumenten steeds bewuster bezig met hun gezondheid en de producten die ze dagelijks eten of drinken. Wat zijn de implicaties van deze langlopende trend naar meer natuurlijke producten voor de voedsel- e...

Process & Packaging solutions

08 maart 2016

Sismatec toont op Empack 2016 stand D218 de nieuwste Proseal GT1E; een machine waarmee je kan sealen, gas flushen en sealen, volledig MAP verpakken en skinnen. Recente vernieuwingen en innovaties hebben de snelheid, het ...