FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bruynkens vertrouwt op GEA voor ambachtelijk maatwerk

Bruynkens Vleeswaren focust niet op massa maar op kwaliteit. Directeur Marc Carpriau en zijn team produceren in het Belgische Olen vleeswaren voor meerdere kanalen. Tailor-made is een grote kracht van het bedrijf.  CE..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Het Packhuys

15 april 2014

Het Packhuys is een nieuw adres voor bedrijven actief in de voedselverwerkende branche. Dit bedrijf biedt een uitgebreide keuze aan doseer- en verpakkingsmachines, topsealschalen (alle materiaalsoorten) en topsealfolie. ...

Wilko Fruit opent buitendeuren

15 april 2014

Dankzij een AFIM® Luchtwand (hoge druk luchtgordijn) kan Wilko Fruit bv / Gaudias ook tijdens de warme zomermaanden haar buitendeur (van wel vier meter hoog) geopend houden zonder koudeverlies. De luchtwand geeft de AGF-...

'Meten is weten, gissen is missen'

15 april 2014

Exacte maatvoering is belangrijk in zowel het ontwerp- als het uitvoeringsproces. Bij uitbreidings- of verbouwplannen kunnen er fouten ontstaan wanneer goede onderleggers van het bestaande gebouw ontbreken. Een 3D-lasers...

Hoogwaardige grondstoffen afval

15 april 2014

Het loont voor voedingsfabrikanten om uit rest- en zijstromen van het productieproces maximale waarde uit grondstoffen te halen. En echt niet alleen omdat het tegengaan van voedselverspilling en verduurzaming zo hoog op ...

Herkomst etikettering

15 april 2014

Rondom het vermelden van de herkomst van ‘vlees als ingrediënt’ op het etiket is nog veel discussie. Het gaat om een mogelijke verplichting voor herkomstetikettering van het vlees bij vleesbereidingen, vleesproducten zoa...

'Niet alleen de kleine lettertjes' moeten groter

15 april 2014

Tot 13 december 2014 geldt nog een overgangstermijn, maar vanaf 14 december mogen alleen levensmiddelen in de handel worden gebracht die voldoen aan Verordening (EU) nr. 1169/2011. Jammer voor de afdeling Marketing: het ...

Nieuwe generatie Multivac etiketteerders

15 april 2014

Op de Interpack, van 8 tot 14 mei 2014 in Düsseldorf, presenteerde Multivac een hele nieuwe (transportband) etiketteermachine. Deze machine staat aan de basis van een heel nieuwe generatie labelers, de Baseline serie. De...

Misleiden - verleiden

15 april 2014

Op 26 maart publiceerde de Onderzoeksraad voor Veiligheid het rapport ‘Risico’s in de Vleesketen’, waarin  belangrijke knelpunten in de vleesketen en het toezicht daarop door de NVWA worden gesignaleerd. De media pakten ...

Alewijnse verlegt haar grenzen

03 januari 2014

Alewijnse Industrie is per 1 maart 2014 ‘Alewijnse Industrial Automation’. Reden voor deze naamswijziging is de internationalisering die de Business Line van Alewijnse momenteel doorvoert. Ernst-Jan Huijbers, directeur A...

Vacuümmachines van Supervac

03 januari 2014

Sinds 1 februari 2014 is Ultrapak BV exclusief vertegenwoordiger van Supervac vacuümmachines voor de voedingsmiddelenindustrie. Het programma bestaat uit kamer vacuümmachines, bandvacuümmachines, krimp en droogtunnels. D...

Smeertechnieken en reinigingsinstructies

03 januari 2014

Een juiste keuze van smeermiddelen is van belang om machine-efficiency, onderhoudskosten, inkoop, logistiek etcetera positief te beïnvloeden. Om een juiste selectie te kunnen maken uit het brede aanbod smeermiddelen, is ...

Het dak op

03 januari 2014

Ieder seizoen landen er in Nederland zo’n 100 tot 200 gipsvluchten uit Innsbruck met gewonde wintersporters. Ben je, met je onvermogen de sneeuw goed te bedwingen, zomaar een week of zes zoet. Lastig. Maar te overzien. ...

'Nieuwerwets etiketteren'

03 januari 2014

Met de komst van verordening (EU) Nr. 1169/2011 zal ruim 95% van de bestaande verpakkingen, folies en etiketten aangepast moeten worden. Een goede voorbereiding is zonder twijfel van belang! De datum 13 december 2014 ...

Consument met visuele beperking

03 januari 2014

Voor mensen met een visuele beperking is zelfstandig boodschappen doen behoorlijk lastig. Europarlementariër Ádam Kósa zet zich in om de informatie op etiketten van voedingsmiddelen voor deze (groeiende) groep mensen toe...

Reduceer etiketteerfouten

02 januari 2014

Met ingang van 13 december 2014 wordt de Europese verordening 1169/2011 van kracht. Verpakkers van verse levensmiddelen staan voor een uitdaging: bijna alle etiketten van verse voeding moeten aangepast worden. Espera-Ned...