Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Online editie juni 2024 | Nieuw- en verbouw | Koelen en vriezen

Zodra je de beslissing om te gaan (ver)bouwen hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent dat voor de brandveiligheid? Waar haal je je stroom vandaan? Het is..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

'We moeten innovatief blijven'

10 februari 2015

Door de gestaag groeiende wereldbevolking en de toename van de welvaart in zowel ontwikkelde als ontwikkelingslanden staat het wereldvoedselvraagstuk op scherp. Het terugdringen van verspilling van voedsel is niet genoeg...

Kwaliteit op het bord

10 februari 2015

Versvishandel Jan van As levert al jaren de beste kwaliteitsvis aan horeca, grootverbruikers en detailhandel, en wil dit zo duurzaam mogelijk aanbieden aan haar relaties. Het continu verduurzamen van de activiteiten van ...

Ongedierte-dicht bouwen

18 november 2014

Een steeds belangrijker aspect binnen het voedselveilig bouwen is het weren van ongedierte; een moeilijk bestuurbaar element binnen een fabriek. Maar niet onmogelijk. Cordy Volkers, projectleider bij Bessels architekten ...

Automatiseren zonder zorgen

09 september 2014

Onvoldoende voorraad, dubbel uitgevoerde orders, foutieve klantgegevens, onjuiste kostprijzen, achterstallige facturatie, onderbezetting; het is de schrik van iedere leidinggevende. De prangende vraag is, hoe dan wel? Op...

Aanbeveling Efaflex roldeur

09 september 2014

De hygiënische snelroldeur, de EFAFLEX SRT-Easy Clean, is speciaal ontwikkeld voor de voedingsmiddelenindustrie en extra schone of natte ruimtes. Dankzij de scharnierbare zijkappen en draaibare afdekkappen is deze deur z...

Afim Iglo luchtdeur

09 september 2014

De AFIM Iglo luchtdeur kent veel praktische voordelen, hieronder een opsomming: Hygiënische oplossing. Geen logistiek snelheidsverlies. Geen zichtbelemmering in de doorgang. Geen onderhoudskosten. Behoud va...

Controleweger CKW

09 september 2014

De Precia Molen controleweger CKW 410  is ontworpen voor vele weegtoepassingen, zowel statische als dynamische, zoals de controle van (productie)toleranties. Capaciteit 60 wegingen per minuut. De controleweger wordt aang...

Vendrig walk'n closet

09 september 2014

Voedingsbedrijven gebruiken dagelijks grote hoeveelheden kleding in alle soorten en maten. Ze hebben echter vaak onvoldoende inzicht in de logistieke kledingstroom en de beheersing daarvan. Vendrig introduceert Walk’n Cl...

Huls: het mekka van de droge worst

09 september 2014

Het fenomeen ‘verduurzaming van voedsel’ is al eeuwenoud. Vooral vlees en vis worden van oudsher verduurzaamd door het te drogen, roken, koken of pekelen. Dat levert lekkernijen als stokvis, beefjerky en biltong op. En n...

Verduurzamen met Pathema

09 september 2014

De IVG-C (Industrial Vortex Generator- Circulation) CoolWater technologie van Pathema BV is een totaaloplossing om koelwater volledig vrij van chemicaliën te beheersen en recyclen. De innovatie is genomineerd voor de Pro...

Gebruiksvriendelijke automatisering

09 september 2014

ReflexSystems biedt al ruim 20 jaar automatiseringsoplossingen voor de foodindustrie. Halverwege de jaren 90 is ReflexSystems ontstaan door het samengaan van 2 bedrijven die hun sporen in de foodindustrie ruimschoots heb...

Transport als verlengde van koelcel

09 september 2014

In 2013 heeft de EFSA een call uitgeschreven om informatie en resultaten aan te leveren uit onderzoek waarin is gekeken naar de relatie temperatuurdaling vlees en de impact op de ontwikkeling van pathogene micro-organism...

Tools om processen te optimaliseren

10 juni 2014

‘Trends in automatisering’ is een zeer breed thema. Het gaat over traceability, het analyseren van big data en over machines die steeds beter op elkaar afgestemd zijn. Ook doen tablets hun intrede op de productievloer. ...

Nieuwste generatie Rühle tumblers

10 juni 2014

Rühle heeft haar assortiment uitgebreid met een nieuw type tumbler: de MGR-500. Deze multifunctionele machine is in te zetten voor het tumblen, mengen en marineren van een grote verscheidenheid aan producten. De MGR-500 ...

Weeg-/etiketteer machine WLS 400

10 juni 2014

Accuraat wegen, hoge printkwaliteit, complete etiketinformatie en hoge verwerkingssnelheid zijn enkele belangrijke kenmerken van de WLS 400 weeg-/etiketteermachine. Het toetsenbord en de grafische display geven de gebrui...