Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Kantelbare roerwerkketels

30 juni 2015

Spako heeft het laatste jaar hard gewerkt aan het doorontwikkelen van zijn middelgrote kantelbare roerwerkketels, bedoeld voor bedrijven die charges maken van 80 tot 300 liter. De ketels zijn elektrisch verwarmd, deels d...

Treif Twister SP+

30 juni 2015

De TREIF Twister SP + is de laatste ontwikkeling op gebied van vers vlees snijden. Met deze machine kunnen op de meest efficiënte manier reepjes- en blokjes worden gesneden. Dankzij een innovatie van TREIF onderscheidt d...

Specialist in luchtdichte deursystemen

30 juni 2015

Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: een kenner bestempelde de Metaflex-deur eens als ‘de Bentley onder de deuren’. In Aalten wordt met nuchterheid gereageerd op die vergelijking. Feit is wel dat hun deuren al j...

Update: Vervoer gekoelde karkassen

30 juni 2015

In september 2014 besteedde Vakblad Voedingsindustrie aandacht aan onderzoek naar het vervoer van gedeeltelijk gekoelde karkassen. Dit in het licht van mogelijke aanpassing in de EU wetgeving. Tijd voor een update. De...

QIS voor de steeds veranderende productieomgeving

30 juni 2015

Quality Improvement System (QIS) is een ‘state of the art’ softwaresysteem, gespecialiseerd in het verzamelen, analyseren en visualiseren van real-time kwaliteit, productie en prestatiegegevens. Met meer dan 27 jaar e...

Koelinstallaties in het productieproces

30 juni 2015

Koelen is essentieel voor de kwaliteitsbeheersing in de gehele voedselketen. De koelinstallatie hoort in dienst te staan van het productieproces. In de meeste bedrijven verandert dit proces in de loop der jaren. En ook d...

Innovatieve weegmachine voor foodbranche

12 mei 2015

ACB Solutions heeft in de loop der jaren diverse innovatieve producten ontwikkeld en op de markt gezet, gericht op diverse branches. De meest recente productontwikkeling is een weegmachine voor de foodbranche, de PM 2015...

Industrial basic scales

12 mei 2015

Mettler Toledo presenteert haar nieuwe assortiment Industrial Basic Scales: een portfolio robuuste weegschalen met een nauwkeurige en betrouwbare weegfunctie voor droge en natte werkomgevingen; een betaalbare optie om de...

Nieuwe locatie Hutten en Zonen

12 mei 2015

Hutten en Zonen wilde de modernste en duurzaamste runderslachterij en vleesverwerker van Europa worden. Begin maart opende het bedrijf haar nieuwe productielocatie in Heeten. Mede-eigenaar Vincent Hutten vertrouwde de au...

Diepop en Precia Molen

12 mei 2015

Diepop in Waalwijk verwerkt tien miljoen doosjes aardappelproducten en snacks per jaar. Om deze snelheid én kwaliteit te waarborgen, werd er een door Precia Molen volledig op maat gemaakte weeg- en metaaldetectiemachine ...

ERP Software pakket 4Food

14 april 2015

Er is steeds meer behoefte aan een transparante voedingsketen: recente voedselschandalen hebben een maximale traceerbaarheid en transparantie hoog op de agenda gezet. De concurrentie is groot en optimale efficiency dus e...

Transparantie bij Groothedde

14 april 2015

Vleesspecialist Groothedde uit Vaassen levert runder- en varkensvlees van zorgvuldig geselecteerde leveranciers, hoofdzakelijk aan retail, vleeswarenindustrie en horeca-groothandel. Hoe houd je zowel afnemer als toelever...

Saniclip

10 maart 2015

De Saniclip is de nieuwe innovatieve ontwikkeling van Habasit voor het snel demonteren en reinigen van kunststof modulaire banden, zonder gebruik te maken van gereedschap. Regelmatig reinigen in hygiënisch-kritische proc...

Traject van de lange adem

10 maart 2015

We eten te zoet, te zout en te vet. De consument zou daar graag de voedingsmiddelenindustrie de schuld van geven, maar helemaal eerlijk is dat niet. Zoet, zout en vet zijn de smaakmakers van een product. Logisch dat bij ...

Mineraalzout ipv regulier zout

10 maart 2015

Snijders Vleeswaren uit Born houdt graag vast aan hun traditionele bereidingswijze. Tegelijkertijd vraagt de markt om gezondere producten met minder zout en vet. “Dat is geen gemakkelijke opgave”, aldus de directeur. “To...