Tijd nemen loont: optimale hygiëne in uw proces

Om het beste uit uw voedingsmiddelen te halen, is reiniging en desinfectie cruciaal. Door tijdsdruk wordt hier vaak te weinig aandacht aan besteed. En dat terwijl dit kan leiden tot kwaliteitsproblemen zoals smaakafwijkingen en visuele afwijkingen, en risico’s voor de voedselveiligheid.

Tijd is ook een belangrijk component in de Cirkel van Sinner, het model dat de vier belangrijkste factoren beschrijft voor een effectieve reiniging en desinfectie: chemie, temperatuur, tijd en mechanische werking. Deze factoren werken samen om vuil en micro-organismen te verwijderen. Bij vermindering van één factor (zoals lagere temperatuur) moeten een of meer andere factoren toenemen voor hetzelfde reinigingsresultaat. 

Optimalisatie 

Reiniging begint met een goed reinigingsproduct. Daarbij is een juiste dosering essentieel om zowel de reiniging grondig te maken als de kosten laag te houden. Door precies te bepalen hoeveel reinigingsmiddel nodig is, voorkom je verspilling en blijft de hygiëne gewaarborgd. Samen met de juiste temperatuur en de juiste concentratie zorgt dit voor een optimale reiniging en desinfectie.

In2Food: uw partner in hygiëne

Bij In2Food weten we als geen ander wat hygiëne is. Als kennispartner staan we naast u om ervoor te zorgen dat uw hygiëneprocessen vlekkeloos verlopen. We bieden persoonlijke ondersteuning en adviseren u over de juiste producten, doseringen en protocollen, zodat u de veiligheid van uw eindproduct en de kwaliteit van uw voedingsmiddelen kunt optimaliseren. Met deskundige begeleiding van uw vaste aanspreekpunt, kunt u zich zorgeloos richten op het leveren van hoogwaardige en veilige producten.

SynQ assortiment

In2Food biedt met SynQ een complete productlijn aan voor CIP-reinigers, oppervlaktereinigers, reinigingsadditieven en desinfectie. Door deze in eigen huis te ontwikkelen en te produceren, zijn we flexibel en bieden we een sterk assortiment van de beste producten tegen de juiste prijs. SynQ K500 is een reinigingsadditief voor natriumhydroxide dat niet weg te denken is uit de voedingsmiddelenindustrie. Al sinds 1990 wordt dit reinigingsadditief geproduceerd door Synerlogic - waar In2Food onderdeel van is - en maakt het onderdeel uit van het SynQ assortiment. 

Vraag een Quick scan aan

Neem de tijd om uw hygiëne-producten en proces onder de loep te nemen door een vrijblijvende en kosteloze Quick scan aan te vragen. U krijgt advies op maat over het reinigingsproces, inzet van de juiste reinigings- en desinfectiemiddelen en veilig werken.

In2food.nl/hygiene