Smart Food Manufacturing 2023
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Slim printen met de Zodiac thermal transfer printers

Geen onnodige tijd verspillen binnen uw productieproces? Zodiac thermal transfer printers zijn zo ontwikkeld dat ze minimaal onderhoud nodig hebben en maximale uptime leveren. De nieuwste technologie zorgt voor een optim..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Digitaliseren van uw Smart Factory

16 oktober 2023

In een Smart Factory produceren alle processen, grondstoffen, machines en werknemers onophoudelijk gegevens. Ze worden echter pas waardevol als ze beslissingsrelevante informatie genereren en tijdig beschikbaar worden ge...

Voedselveilig produceren met de 3D-printer

16 oktober 2023

Een gripper die ontworpen is om een krakeling te verplaatsen, is niet noodzakelijkerwijs geschikt voor een gevulde koek. Bij PWR moeten daarom voor elke pick & place machine weer andere grippers ontworpen worden. 3D-prin...

Industry 4.0 versterkt mens en voeding

16 oktober 2023

Rond je pols, tegen je oor, thuis of op kantoor: smart items zijn overal. Ze worden massaal ingezet om te meten en te weten. De voedingsindustrie blijft niet achter en is daarmee slimmer dan ooit. Met smart food manufact...

Slimme klimaatscheiding voor de voedingsindustrie

16 oktober 2023

Afdruipend condens op producten, ijsvorming op deuren en vochtige verpakkingen behoren tot het verleden dankzij de hoogwaardige deuroplossingen van DenDoor. Met diepgaande expertise in geconditioneerde ruimtes wordt elke...

Bij ‘What’s Cooking?’ loopt alles gesmeerd

16 oktober 2023

Wat eten we vandaag? Wat is er gaande? Ofwel: ‘What’s Cooking?’ Het is een vraag die geregeld opduikt in de spreektaal, én de naam van een grote Europese producent van hammen en paté, en maaltijden. Het bedrijf neemt een...

Jeuk op mijn bord

16 oktober 2023

‘Wat wilt u drinken?’ Het is de eerste standaardvraag in ieder restaurant. Vloeibare versnaperingen bepalen immers in hoge mate de winstmarges. ‘Een glas witte wijn alstublieft’, zeg ik. Mijn BOB-ende tafelgenote bestelt...

ICoMST: Meten is nóg meer weten

16 oktober 2023

Jaarlijks vindt, vlak voor aanvang van het universitair jaar, het Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) plaats. Ruim 500 wetenschappers uit 44 landen kwamen dit jaar bijeen om de voortgang in en resultate...

Column Saskia Stender: Machinebeurs in de food

16 oktober 2023

Wie kent’ m nog: de Industrial Meat & Food Fair, kortweg IMEFA? De machinebeurs voor de voedingsindustrie, heel breed, werd zo’n 20 jaar geleden door ons in het leven geroepen. Daarmee sprongen we in een gat dat was ...