Vrijwel de hele Food Processing Industrie gebruikt één of meerdere URSCHEL machines voor het snijden of vermalen /pureren van hun producten als vlees, kaas, (gedroogd) fruit, noten, brood, aardappelvlokken, en natuurlijk alle AGF-producten.
Het snijden gebeurt met 1-, 2- of 3-dimensionale snijmachines. Eindproducten zijn verse voorgesneden groenten, diepvriesgroente, frites, chips, ham reepjes, salamischijfjes, geraspte kaas, halffabricaten voor paneermeel, healthy snacks, bakkerijen en pizzabedrijven.
Het vermalen gebeurt met één van de negen Comitrol Processors met snijkoppen voor versnipperen en microsnij-/maalkoppen voor ultrafijn vermalen. Eindproducten zijn rösti, tapenade, gemalen kruiden, fruitsappen en mosterd.
URSCHEL, Wijk bij Duurstede, [email protected]
Bron: © Urschel
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
