De Henkelman Marlin 50 is een volwaardig vloermodel met bijbehorende capaciteit maar met het gemak van een tafelmodel. Hij werkt gewoon op 1 fase - 230 V. De 40 m3/h pomp in deze machine draait alleen als de machine actief gebruikt wordt waardoor er geen constant machinegeluid in de werkruimte te horen is en er tot 25% bespaard kan worden op energiekosten.
Of u nu een groter product zoals een hele zalm of vier producten gelijktijdig wilt vacumeren; met de grote kamer van de Marlin 50 kunt u dit allemaal. Dit maakt de Marlin vacumeermachine ideaal voor slagerijen en cateraars waar dagelijks veel geportioneerd wordt.
Evenals alle andere modellen in de Marlin-serie beschikt de Marlin 50 over een transparant, kunststof deksel. Dit biedt de mogelijkheid om het vacumeerproces nauwlettend in de gaten te houden. Elke cyclus opnieuw. Dit is handig voor het verpakken van (on)bereide voeding in bijvoorbeeld de gastronomie of catering.
De Marlin 50 is standaard uitygevoerd met twee sealbalken (links/rechts) en is - net als alle andere modellen uit de Marlin-serie - optioneel leverbaar met het Advanced Control System (ACS).
De Aura is uitgerust met het H-Touch bedieningspaneel waarmee de geavanceerde I-Vac software geactiveerd wordt. Selecteer eenvoudig het product of afbeelding en de Aura activeert automatisch de juiste functionaliteiten.
Wat u ook wilt vacumeren; de Aura vacumeermachine is standaard voorzien van een scala aan voorgedefinieerde vacuümprogramma’s voor het creëren van een optimaal en professioneel verpakt product. Ook kunnen naar eigen inzicht vacuümprogramma’s worden toegevoegd of geoptimaliseerd.
De Aura vacumeermachine is het eerste product in het assortiment met het exclusieve, geavanceerde full colour Henkelman bedieningspaneel H-touch. Dit maakt het bedienen van de machine nog eenvoudiger. Het moderne touch screen met afbeeldingen maakt navigeren tussen alle opties namelijk zo makkelijk dat elke gebruiker probleemloos het benodigde programma vindt. Vervolgens is het slechts click & go.
De Aura is beschikbaar in drie formaten met - afhankelijk van het model - een 8, 16 of 21m3/h vacuumpomp.
IFFA 2025 | Hal 12.1 Stand C01
Bron: Vakblad Voedingsindustrie 2025