Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken gaf onlangs het startschot voor het innovatieprogramma ‘Seaweed for Food and Feed’. Vanuit de Voedselagenda van het kabinet is de komende vier jaar 5 miljoen euro beschikbaar voor de ontwikkeling van een duurzame zeewiersector in Nederland. Er wordt geïnvesteerd in duurzame teelt en het geschikt maken van zeewier voor humane consumptie en diervoeder als plantaardige eiwitbron.
Bron: Foto: ©Kongsak/Shutterstock.com
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
