Vleesvervangers en overige plant-based producten (zoals vervangers voor kaas en andere melkproducten) zijn sterk in opkomst. Sismatec process & packaging solutions ziet hierin een enorme groeimarkt en kan zijn expertise er volop in kwijt. “De groei zal zeker doorzetten, steeds meer bedrijven specialiseren zich in plant-based,” zegt Egbert Roerink, sales- en marketingmanager bij Sismatec, dat machines van A-merken levert voor het bereiden, bewerken, portioneren, vullen, doseren, wegen en verpakken van voeding. “Steeds meer bedrijven schalen op en zoeken een partner in de procesoptimalisatie. Een onmisbare processtap is de batch cutter. Wij hebben voor élk proces de juiste uitvoering en grootte.”
Bron: Sismatec
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
