Compaxo's nieuwe vloer: hygiënisch, duurzaam en snel gelegd door Ruys

Het familiebedrijf Compaxo in Gouda wil tot de beste voedingsbedrijven van Nederland behoren. De recente verbouwing van de snijafdeling benadrukt deze ambitie. In één week tijd kreeg de 1.500 m² grote afdeling een nieuwe Margia Crete vloer van Ruys Vloeren. Een megaproject, waarbij ieder detail van voedselveiligheid van belang was. Het resultaat is ‘WOW!’ 

Compaxo is van oorsprong (sinds 1896) een vleesverwerker, maar produceert inmiddels ook vega, vegan én hybride producten. Binnen het bedrijf zijn CO₂-reductie, duurzaamheid en voedselveiligheid van groot belang. “We hebben een sterke ambitie: we willen behoren tot de beste van Nederland,” vertelt Productie Manager Jeroen Tuiloo. “Dat betekent dat we investeren in mensen, processen én in de omgeving waarin we werken. Het aanbrengen van een nieuwe vloer op onze snij-afdeling is daar een goed voorbeeld van.”

Met kwaliteitseisen in het vizier

“De bestaande vloer voldeed niet meer aan de hoge voedselveiligheidseisen van Compaxo”, aldus Jeroen. Productie coördinator Alex Goedemondt vult aan: "In een snijomgeving waar dagelijks duizenden kilo's vleeswaren worden verwerkt, moet alles kloppen; van machines tot de vloer. Daarom gingen we op zoek naar een vloeroplossing die snel geplaatst kon worden, zonder concessies te doen aan kwaliteit, hygiëne of belastbaarheid.” Na een offertetraject viel de keuze op de Margia Crete vloer van Ruys Vloeren. 

Een voedselveilige vloer

De Margia Crete vloer is speciaal ontwikkeld voor renovaties in de voedingsindustrie, waar tijd en kwaliteit cruciaal zijn, met een korte uithardingstijd (24 uur) en hoge weerstand tegen vocht, chemicaliën en extreme temperaturen. Daarnaast is de vloer slijtvast en eenvoudig te reinigen. De fijne granietkorrel in de toplaag geeft hem een hygiënische en verzorgde uitstraling. Voor deze renovatie koos Compaxo bovendien voor een uitvoering met afschot en RVS putten, waardoor water na reiniging direct wordt afgevoerd, zoals volgens HACCP is vereist.

Doordachte aanpak

Alex leidde met Technisch teamleider Leslie Smitskamp het mega-vloeren-project. Samen zorgden zij voor een goede voorbereiding. “De afdeling staat vol machines. We dachten deze uit de ruimte te verwijderen, maar dat bleek niet reëel: te zwaar – sommige wegen wel 3.500 kg -, te veel werk en te veel risico. Ook de optie ‘alle machines de lucht in’ was niet te doen. Dus kozen we ervoor een aantal machines te verplaatsen naar een lege koelcel en andere volledig in plastic te verpakken.”

Voorafgaand aan de verhuizing, het inpakken van de machines en het leggen van de vloer werden nieuwe putten in de vloer aangebracht. “Dat was een klus met veel uitdagingen voor de medewerkers en de werkomgeving. Het trillen in de grond, voor het uithakken van de putten, veroorzaakte gelukkig geen afwijkingen op de gevoelige weegschalen.” 

Een vloer met de WOW-factor

De bouwvoorbereiding begon eind 2024, het leggen van de vloer gebeurde in één week in maart 2025. Leslie: “Van tevoren brachten we alle machines en ieder detail van de afdeling in kaart. De zaterdag ontkoppelden, verhuisden en verpakten we met eigen mensen de machines. Daarna werd de vloer deels onder en rondom de machines gegoten. Een precisieklus die we alleen konden klaren met goede voorbereiding en samenwerking met Ruys Vloeren.”

Loslaten

Aan het eind van de dag werd de ruimte overgedragen aan Ruys Vloeren. Leslie (links op de foto) bleef het weekend aanwezig om alle benodigde technische zaken te regelen. Daarna kwam het ‘loslaten’. Alex: “Dat zijn we niet gewend, we zijn altijd in productie. Je krijgt dan tijd om te twijfelen, wordt het zoals we bedacht hebben? Maar toen de vloer na een week tevoorschijn kwam, klonk het: ‘Wow, wat gaaf!’. Zodra het mogelijk was, startten we met schoonmaken. Dit deden we handmatig met hygiënedoekjes, omdat er absoluut geen water mocht worden gebruikt vóórdat de vloer was uitgehard.” Leslie en zijn team koppelden alle machines weer aan. “Dankzij onze goede documentatie verliep dit vlekkeloos.” De maandag draaide de productie alweer op volle toeren. Alex: “Door het produceren van een voorraad in de week voordat de renovatie begon, konden we alle leverafspraken nakomen.”

Samen resultaat behalen

Hoewel het project niet zonder uitdagingen verliep - geluidsoverlast, trillingen en logistieke puzzels - blikken Alex en Leslie positief terug op de samenwerking met Ruys Vloeren. “Het was hectisch, vereiste continu afstemming, maar we deelden hetzelfde doel: binnen een week een vloer realiseren die jaren meegaat. En dat is gelukt! “

“We zijn trots op wat we samen hebben neergezet. Het was een grote klus met een top resultaat”, erkennen Alex, Leslie en Jeroen. En zoals het Compaxo inmiddels eigen is, wordt met nieuwe plannen alweer vooruit gekeken. Deze ‘pijn’ is geleden, op naar de volgende uitdaging!

www.compaxo.nl

www.ruysvloeren.nl

Foto’s: ©Fred Libochant Fotografie