Verpakken & Empack 2026
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Voedselveilig recyclen: alles moet kloppen

Binnen 4 jaar is het 2030. En ja: de alarmbellen mogen afgaan, want dán al moeten levensmiddelenbedrijven volgens de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) recyclaat toepassen in hun verpakkingen. De knelpunten ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

IJsbrand Velzeboer: Botanische moordenaressen

09 maart 2026

Mijn practicumbegeleider microbiologie op de HAS, meneer Savelkouls alias ‘zwavelzuur’, liet ons door de microscoop de mooiste en kleurrijkste plaatjes van schimmels en gisten zien. We zagen veelkleurige boeketten, prach...

Sensoren in de voedingsindustrie: de kracht van PAT

09 maart 2026

Om aan de strenge eisen rondom traceerbaarheid, veiligheid en kwaliteit in de voedingsindustrie te voldoen, is niet alleen een vracht aan data nodig, maar zeker ook analyse en duiding daarvan. PAT (Process Analytical Tec...

Column Saskia Stender: Paard achter de wagen

09 maart 2026

Wat een puzzel zijn we toch steeds aan het leggen. Aan de ene kant klinkt de roep om minder plastic en maximale circulariteit. Aan de andere kant is er de strijd tegen voedselverspilling. Die strijd vraag soms juist om é...