Ondernemers in de voedingsindustrie zijn positief over de omzetontwikkeling volgend jaar. Per saldo 34 procent (optimisten minus pessimisten) verwacht in 2022 een hogere omzet te behalen dan dit jaar. Bijna 30 procent gaat ook uit van een hogere export volgend jaar. De ondernemers zijn optimistischer dan eind vorig jaar. Toen verwachtte ruim een kwart van de ondernemers een hogere omzet voor 2021. Dit blijkt uit een analyse van onze redactie van recent door het CBS gepubliceerde conjunctuurcijfers.
Een positief saldo van ruim 20 procent van de ondernemers in de voedingsindustrie voorziet dat de personeelssterkte volgend jaar uitgebreid gaat worden. Vorig jaar verwachtte maar 2 procent toename van personeel. Ook optimisme over de investeringen in 2022, ruim 8 procent verwacht in 2022 meer te investeren dan dit jaar.
Over de te behalen omzet in het vierde kwartaal van dit jaar is per saldo 25,8 procent van de ondernemers in de voedingsindustrie optimistisch. Ook denkt 14 procent meer omzet in het buitenland te gaan behalen. Een kwart van de ondernemers voorziet een hogere orderontvangst in het lopende kwartaal, terwijl bijna 20 procent verwacht meer personeel te gaan aantrekken. Als gevolg van o.m. stijgende grondstofprijzen denkt maar liefst 41 procent zijn verkoopprijzen in het vierde kwartaal te gaan verhogen
Bron: Vakblad Voedingsindustrie 2021