Meer huishou­dens kopen biologisch, omzet groeit met 7%

Uit nieuwe cijfers van YouGov blijkt dat Nederlandse huishoudens in 2024 vaker biologische producten hebben gekocht. Het aantal huishoudens dat minimaal één keer per maand biologisch koopt, steeg met 7,5%. In totaal kocht 44% van de huishoudens in 2024 gemiddeld één keer per week tot één keer per maand biologisch. Zij gaven samen 17% meer uit aan biologische voeding dan in 2023.

Biologisch marktaandeel groeit ondanks daling totale markt

Hoewel de totale levensmiddelenmarkt in 2024 een lichte daling liet zien (-1%), steeg de biologische omzet juist met 7%. Dit bracht de absolute omzet op 1,7 miljard euro en het marktaandeel van biologisch op 4%. De gemiddelde aankoopfrequentie van biologische voeding nam toe met 4% naar 38,5 keer per jaar.

Frequente kopers nemen grootste deel van de omzet voor hun rekening

Binnen de groep biologisch kopende huishoudens kocht 12% minstens één keer per week biologisch. Deze groep was goed voor 54% van de totale biologische omzet. Daarentegen nam het aantal huishoudens dat minder dan één keer per maand biologisch koopt licht af en vertegenwoordigde in 2024 nog 41% van de biologisch kopende huishoudens. Bijna alle Nederlandse huishoudens (97,5%) kochten in 2024 ten minste één keer een biologisch product.

Bionext.nl