Schomaker Convenience Technik GmbH ontwikkelt en maakt innovatieve machines voor de convenience food- en vleesindustrie, waaronder frituur- en gaarlijnen, paneer- en marineersystemen, kook- en gaarovens. Samen met Sismatec presenteert het bedrijf nu de nieuwste- en meest efficiënte machines voor het komende barbecueseizoen. Zoals een saté-spies machine die volautomatisch vlees spiest. Of de marineerlijn SMD die producten marineert in een dompelbad, waarna de air-knife afblazing zorgt voor de exacte hoeveelheid marinade op het product. De Wrapstar is een unieke wikkelmachine voor het verwerken van een breed scala aan producten waaromheen een plakje vleeswaren, zalm of zelfs deeg wordt gewikkeld.
Bron: Vakblad Voedingsindustrie 2022
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
