FAO: plantaar­dige olie en granen opnieuw duurder

Voedselproducenten kregen de afgelopen maanden al vaker te maken met hogere grondstofprijzen. Nu lopen ook de internationale voedselprijzen weer verder op. Vooral plantaardige oliën worden snel duurder, evenals granen, rijst en vlees. Volgens de FAO spelen de hoge energieprijzen en de onrust rond de Straat van Hormuz daarin een duidelijke rol. De FAO Food Price Index kwam in april uit op 130,7 punten. Dat is 1,6 procent hoger dan een maand eerder.

Plantaardige oliën schieten omhoog

Vooral de markt voor plantaardige oliën trok de aandacht. De bijbehorende FAO-index steeg met 5,9 procent en bereikte het hoogste niveau sinds juli 2022. Palmolie werd voor de vijfde maand op rij duurder. Daar zitten meerdere oorzaken achter. De vraag vanuit de biobrandstoffensector neemt toe, terwijl hogere olieprijzen die ontwikkeling verder versterken. Tegelijkertijd groeit de zorg over lagere productievolumes in Zuidoost-Azië later dit jaar.

Ook soja-, zonnebloem- en raapzaadolie stegen in prijs. “Plantaardige oliën laten momenteel de sterkste prijsstijgingen zien. Dat komt vooral door hogere olieprijzen, waardoor de vraag naar biobrandstoffen stijgt en extra druk ontstaat op de markt voor plantaardige oliën,” aldus FAO-hoofdeconoom Máximo Torero.

Ook granen en rijst worden duurder

Niet alleen oliën werden duurder. De FAO Cereal Price Index steeg in april met 0,8 procent. Vooral tarwe noteerde hogere prijzen. Droogte in delen van de Verenigde Staten speelt daarbij mee. Ook in Australië wordt minder regen verwacht.

Daarnaast zorgen de verstoringen door de crisis rond de Straat van Hormuz voor hogere energie- en kunstmestprijzen. Dat verhoogt de kosten in de landbouwsector. Wereldwijd stegen ook de prijzen van maïs en rijst. Bij rijst spelen vooral hogere productie- en afzetkosten mee, na de stijging van olieprijzen.

Vleesprijs op recordniveau

De FAO Meat Price Index bereikte in april opnieuw een recordhoogte. Rundvlees werd duurder door een beperkt aanbod van slachtrijpe runderen in Brazilië. Ook varkensvlees liet hogere prijzen zien.

Zuivel ging juist licht omlaag. Vooral boter en kaas werden goedkoper door ruim melkaanbod in Europa en Oceanië. De suikerprijzen daalden eveneens. Volgens de FAO komt dat door gunstige vooruitzichten voor de wereldwijde suikerproductie.

Fao.org