België zet brede coalitie achter eiwitplan

Meer dan 100 organisaties uit de Belgische voedingsketen hebben een gezamenlijke oproep gedaan aan het federale parlement. Van landbouworganisaties tot bedrijven en kennisinstellingen: zij vragen om een veerkrachtig en duurzaam eiwitsysteem. Eiwitten worden daarbij gezien als belangrijke hefboom voor een toekomstbestendig voedselsysteem.

Brede coalitie vraagt om nationale aanpak

De position paper werd gepresenteerd door onder meer Bond Beter Leefmilieu en ProVeg Belgium. De initiatiefnemers pleiten voor een nationaal eiwitplan dat bestaande regionale initiatieven beter op elkaar afstemt. In Vlaanderen bestaat al een eiwitstrategie en in Wallonië lopen initiatieven zoals Protewin. In de coalitie zijn naast ngo’s en kennisinstellingen ook grote bedrijven vertegenwoordigd, waaronder Danone, Nestlé en Carrefour.

“Om dit potentieel om te zetten naar de praktijk, is een coherent beleid onmisbaar,” stelt Nicolas Vamvas Ferrandez van ProVeg Belgium. Volgens de coalitie is meer samenhang nodig tussen federale en regionale beleidsniveaus.

Focus op eiwitdiversiteit

Een centraal uitgangspunt is het vergroten van de diversiteit aan eiwitbronnen. Naast dierlijke eiwitten moeten ook plantaardige en alternatieve bronnen meer ruimte krijgen. Daarbij gaat het om producten zoals peulvruchten, noten en tofu, maar ook om hybride producten en nieuwe eiwitbronnen in ontwikkeling.

“Producten van dierlijke oorsprong bevatten eiwitten, maar het is belangrijk om ook die van plantaardige oorsprong alle kansen te geven,” zegt Karolien Byttebier van Bond Beter Leefmilieu. De oproep hangt samen met bredere uitdagingen zoals geopolitieke onzekerheden, klimaatverandering en biodiversiteitsverlies.

Ketenbrede samenwerking en rol voor beleid

De coalitie benadrukt het belang van samenwerking in de volledige voedselketen. Lokale productie en verwerking kunnen volgens betrokken partijen bijdragen aan economische kansen voor landbouwers. Thierry Van Hentenryk van UNAB stelt: “Als de productie en verwerking lokaal plaatsvinden, en idealiter biologisch zijn, is dit soort teelt agronomisch en economisch voordelig.”

Daarnaast wordt gewezen op het belang van een gecoördineerd beleidskader. Sami Hemdane van Danone Benelux zegt: “Door synergieën te vinden tussen zo’n federaal actieplan en de regionale strategieën, bereiken we veel meer dan enkel de som van de individuele acties.”

Bondbeterleefmilieu.be