Voedselveiligheid 2023
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Voorkom de 3 grote valkuilen bij aanschaf ERP pakket

Wanneer je op zoek bent naar een onderdeel of naar een compleet nieuw ERP systeem, dan zijn er diverse valkuilen die je graag wilt vermijden. Om te helpen met het vinden van het ERP systeem en de partner die het beste..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

'Automatisering vermindert voedselveiligheidsrisico’s'

15 mei 2023

Ik ben ervan overtuigd dat de meeste voedselproducenten alleen veilig voedsel naar het winkelschap willen brengen. Wat niet wegneemt dat hier veel uitdagingen (en verleidingen) liggen. Een ongeluk zit in een klein hoekje...

Microbiologische uitdagingen voor plantaardige voeding

15 mei 2023

Wereldwijd groeit de markt voor plantaardige zuivel- en vleesvervangers. Over de specifieke microbiologische gevaren voor toepassingen van plantaardige ingrediënten in nieuwe productformuleringen, is nog maar weinig beke...

Column Saskia Stender: Interpretatie

15 mei 2023

Dat vind ik toch zo’n mooi woord: interpretatie. Het betekent dat je hoort wat je wilt horen en er dan een eigen uitleg aan geeft. Ik heb mezelf altijd geïnterpreteerd als transparant. Dan denk ik aan termen als eerlijk,...