Wereldwijde vraag naar kip groeit, maar overaanbod dreigt

De wereldwijde pluimveesector profiteert van een sterke stijging in de consumptie, zo blijkt uit een recent rapport van RaboResearch. Na een periode van trage groei, wordt de consumptie van kip in 2024 naar verwachting 2,5% tot 3% hoger. Dit brengt de markt terug naar historische niveaus, gedreven door lagere productiekosten en een stijgende vraag vanuit de detailhandel en horeca.

Hoewel de pluimveesector wereldwijd goed presteert, hebben China en Japan te maken met uitdagingen. Beide landen kampen met een lokaal overaanbod, veroorzaakt door een snelle productiegroei in combinatie met moeilijke economische omstandigheden. Dit leidt tot dalende prijzen en oplopende voorraden. Vooral in China en Japan zijn de invoer van rauwe kipproducten in de eerste helft van 2024 aanzienlijk afgenomen.

Wereldhandel blijft robuust ondanks onzekerheid

Ondanks de problemen in enkele markten blijft de wereldwijde handel in pluimvee naar verwachting sterk. De vraag naar kip neemt toe, vooral in Europa en Azië, waar de consumptie van bewerkte kip en conceptproducten weer op het niveau van voorheen terugkeert. Echter, geopolitieke spanningen en de dreiging van dierziekten zoals aviaire influenza blijven risico’s voor de markt. Met name in Brazilië hebben recente uitbraken tot handelsbeperkingen geleid, wat de wereldwijde handel beïnvloedt.

De pluimveemarkt blijft optimistisch, maar experts waarschuwen voor het risico van overmatige uitbreiding, zoals in China en Japan. Gecontroleerde groei is cruciaal om de balans in de markt te behouden en verdere verstoringen te voorkomen.