Wereldwijde voedsel­prijzen dalen licht in juni

De internationale voedselprijzen zijn in juni opnieuw licht gedaald. Granen, suiker en zuivel werden goedkoper, terwijl plantaardige oliën en vlees juist duurder werden. Voor Nederlandse voedingsmiddelenproducenten blijven deze prijsontwikkelingen belangrijk. De FAO wijst bovendien op toenemende onzekerheid door El Niño.

Graanprijzen onder druk

De FAO Food Price Index kwam in juni uit op 130,3 punten. Dat is 0,3 procent lager dan in mei. Vergeleken met een jaar eerder ligt de index nog altijd 2,2 procent hoger.

De graanprijs daalde met 3,5 procent ten opzichte van mei. Tarwe werd 4,4 procent goedkoper. Een snelle oogst en gunstige verwachtingen over het aanbod in het Zwarte Zeegebied drukten de prijzen. Ook een sterkere Amerikaanse dollar en lagere energieprijzen, door afnemende spanningen rond de Straat van Hormuz, droegen daaraan bij. De maïsprijs daalde met 6,2 procent door ruime voorraden in exporterende landen in Zuid-Amerika en een lagere vraag naar ethanol. Rijst vormde de uitzondering. De prijs steeg met 3,2 procent door een grotere vraag naar Indica-rijst in Azië. Ook zorgen over het weer en hogere productie-, transport- en afzetkosten speelden daarbij een rol.

Plantaardige oliën werden 3,8 procent duurder. Vooral palm- en raapzaadolie stegen in prijs door een grotere vraag naar biobrandstoffen als gevolg van verplichte bijmenging.

Zuivel daalt, vlees stijgt

De zuivelprijs daalde met 1,5 procent. Vooral melkpoeder, boter en kaas werden goedkoper. De internationale kaasprijzen daalden daarmee voor de elfde maand op rij.

De vleesprijs steeg met 0,5 procent en bereikte een nieuw recordniveau. Pluimveevlees werd duurder na productieaanpassingen die volgden op een eerdere overaanvoer. De prijzen van rund- en varkensvlees daalden juist. Ook suiker werd goedkoper. De suikerprijs daalde met 5,7 procent door lagere ethanolprijzen in Brazilië en de waardedaling van de Braziliaanse real.

Volgens de FAO blijft de wereldwijde graanproductie in 2026 naar verwachting historisch hoog met 2.983 miljoen ton. De organisatie wijst er wel op dat de toenemende risico's van El Niño de komende periode voor extra onzekerheid op de landbouwmarkten kunnen zorgen.

Fao.org