Wereldwijd aanbod houdt varkens­markt onder druk

De Nederlandse varkenssector krimpt, maar de prijzen bewegen niet mee omhoog. De Europese productie groeit en houdt de markt onder druk. Ook de export van Nederlandse vleesvarkens en biggen neemt stevig af. Op de wereldmarkt zorgt het ruime aanbod voor extra prijsdruk. Daarbij ondervindt de Europese export sterke concurrentie vanuit Brazilië. Ook de aanhoudend zwakke dollar bemoeilijkt de afzet. Dat blijkt uit een marktanalyse van RaboResearch.

Nederlandse productie daalt

De varkensproductie in de EU27 en het Verenigd Koninkrijk groeide. In het eerste kwartaal lag deze 2,5 procent hoger. Denemarken noteerde met 8 procent de sterkste stijging. Daarna volgden Polen, Spanje en het Verenigd Koninkrijk.

Nederland noteerde juist een daling van 8 procent. Ook het aantal Nederlandse varkensslachtingen nam duidelijk af. In de eerste 25 weken bedroeg de daling 6 procent.

Dit wijst op minder binnenlandse aanvoer van slachtrijpe varkens. De ontwikkeling sluit aan bij de kleinere Nederlandse varkensstapel. Recente uitkoopregelingen liggen volgens RaboResearch aan deze krimp ten grondslag.

Export van dieren neemt af

Nederland exporteerde in het eerste halfjaar 27 procent minder vleesvarkens. Het aantal daalde van 240.377 naar 175.858 dieren. Duitsland bleef de belangrijkste bestemming, ondanks 21 procent minder uitvoer.

De export naar Spanje zakte met 85 procent. RaboResearch koppelt dit aan lagere vraag door Afrikaanse varkenspest. In Catalonië zijn ruim 358 besmette wilde zwijnen vastgesteld. Op commerciële varkensbedrijven zijn geen uitbraken gemeld.

Ook de Nederlandse biggenexport daalde met 17 procent. De uitvoer naar Spanje nam met 26 procent af. Naar Duitsland ging 8 procent minder en naar België 6 procent.

Europees aanbod drukt prijzen

Het grotere Europese aanbod drukte de prijzen voor varkenskarkassen verder. In week 25 lagen deze 27 procent onder vorig jaar. Biggenprijzen daalden vergeleken met vorig jaar met 12 procent.

De Europese varkensvleesexport bleef tot april vrijwel gelijk in volume. De exportwaarde daalde echter met 12 procent door lagere marktprijzen. China bleef de belangrijkste bestemming, maar de uitvoer daalde met 18 procent. Ook Braziliaanse concurrentie en de zwakke dollar bemoeilijken de Europese export.

Rabobank.nl