Op het Food Tech Event 2025 introduceert VSD Food Machinery de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van roken en reinigen in de voedingsmiddelenindustrie. Als specialist in geavanceerde voedselverwerkingsmachines zet VSD hierbij in op innovatie, duurzaamheid en efficiëntie.
Het TEC Smoke-systeem is ontworpen om het rookproces te optimaliseren en producenten 70% sneller te laten roken en consistenter te werken. Dit systeem biedt een oplossing voor de groeiende vraag naar efficiëntie zonder in te leveren op productkwaliteit. Om duurzaamheid te waarborgen, kan het TEC Smoke-systeem gecombineerd worden met het biobedfilter, dat rookgeureenheden en de rookuitstoot verwijdert. Dit zorgt ervoor dat bedrijven kunnen voldoen aan de strengste milieueisen zonder concessies te doen aan productiesnelheid of smaakbeleving.
Hierdoor levert VSD Food Machinery niet alleen de snelste, maar ook de meest duurzame traditionele rookkasten ter wereld.
Naast innovaties in roken, introduceert VSD ook een revolutionaire reinigingsoplossing: een industrieel Cleaning-In-Place (CIP)-systeem met automatische robot trolley. Dit systeem maakt het mogelijk om rook-, kook-, bak- en grillkasten volledig automatisch te reinigen, waardoor de hygiëne en efficiëntie naar een hoger niveau worden getild.
Een essentieel onderdeel in dit systeem is FerSol®, een krachtige en duurzame reinigingsoplossing. Het gebruik van FerSol® zorgt voor een grondige reiniging, draagt bij aan het behoud van de kwaliteit van het eindproduct, voorkomt verstoppingen van het systeem en verhoogt de voedselveiligheid.
Bovendien kan dit reinigingssysteem ook in bestaande kasten worden geïntegreerd, waardoor bedrijven direct kunnen profiteren van een efficiënter, consistenter en hygiënischer productieproces.
Bezoek ons op Food Tech Event 2025 en ontdek hoe VSD Food Machinery bijdraagt aan de toekomst van voedselverwerking.
Video: Bekijk hier
Food Tech Event 2025 | Hal 3 Stand 197
Bron: Vakblad Voedingsindustrie 2025