V-label lanceert C-label voor kweekvlees

V-Label GmbH, bekend van het V-label keurmerk voor vegan en vegetarische producten, introduceert een nieuw certificeringssysteem voor kweekvlees producten: C-Label (de C van ‘cultivated). Met deze stap speelt de organisatie in op de groeiende vraag naar duurzamer en diervriendelijker voedsel.

Vertrouwen in kweekvlees vergroten

De productie van kweekvlees staat nog in de kinderschoenen, maar de verwachtingen zijn hooggespannen. Consumenten willen zekerheid over de herkomst en productiemethoden van deze nieuwe eiwitbron. C-Label biedt hierin uitkomst door als wereldwijd geregistreerd keurmerk transparantie te bieden en consumenten te helpen beter te begrijpen hoe kweekvlees tot stand komt. Dit draagt bij aan een groter vertrouwen en bredere acceptatie. Volgens Renato Pichler, oprichter van V-Label, is de certificering een belangrijke stap richting een duurzamere voedselproductie. “Kweekvlees biedt enorme kansen om dieronvriendelijke praktijken uit te bannen en de impact van veehouderij op het milieu drastisch te verlagen,” aldus Pichler.

Eerste gecertificeerde bedrijf

De Britse start-up Meatly heeft de primeur en mag als eerste producent het C-Label voeren op zijn gecultiveerde kip. CEO Owen Ensor benadrukt het belang van certificering om consumentenvertrouwen te winnen. “Naarmate kweekvlees steeds gebruikelijker wordt, zullen labels zoals C-Label een cruciale rol spelen bij het bieden van zekerheid over de kwaliteit,” zegt Ensor.

V-label.com