Urker visafslag boekt solide omzet dankzij snoekbaars
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Urker visafslag boekt solide omzet dankzij snoekbaars

  • 14 januari 2025

De Urker IJsselmeervisafslag heeft in 2024 opnieuw een sterk jaar gedraaid, mede dankzij de aanvoer van snoekbaars. Hoewel de omzet van 6,84 miljoen euro net onder het record van 2023 bleef, was het verschil marginaal: slechts 27.000 euro. Vooral de aanvoer steeg flink, maar prijsdalingen drukten de totale opbrengst.

Snoekbaars springt eruit

Met een sprong in de aanvoer van 426 naar 650 ton kende snoekbaars een opvallend jaar. De gemiddelde prijs zakte echter van 8,45 naar 6,63 euro per kilo. Dit beperkte de omzetgroei, die eindigde op 4,3 miljoen euro, een stijging van 700.000 euro ten opzichte van 2023. De soort blijft daarmee de belangrijkste pijler van de afslag.

Minder paling, krab herstelt

Het palingseizoen liep minder voorspoedig. Zowel de aanvoer als de prijs daalden, wat resulteerde in een omzetkrimp van 2 naar 1,5 miljoen euro. De gemiddelde prijs voor paling bedroeg vorig jaar 9,71 euro per kilo, tegenover 10,51 euro in 2023. De wolhandkrab liet juist een bescheiden herstel zien na een dieptepunt in 2023. Met een gemiddelde prijs van 9,61 euro per kilo steeg de omzet naar 424.487 euro.

De cijfers achter de afslag

In totaal registreerde de Urker visafslag 55 aanvoernummers, waarvan twee derde afkomstig was van buiten Urk. De omzet was sterk geconcentreerd: drie Urker bedrijven, met samen vijftien vaartuigen, waren verantwoordelijk voor de helft van de totale opbrengst. Eén schip wist zelfs een miljoen euro binnen te halen. Daarmee blijft de visserijsector op Urk een stabiele kracht, ondanks de prijsdalingen in sommige segmenten.

Visserijnieuws.nl

Bron: Visserijnieuws