NVWA: Kwart van de volkoren­pro­ducten is niet eens volkoren

Uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt dat ruim een kwart van de volkorenproducten onterecht als volkoren wordt aangemerkt. Producenten zijn hiervoor op de vingers getikt met officiële waarschuwingen en bestuurlijke boetes. Zij moeten hun verpakkingen aanpassen om de consument niet langer te misleiden.

Onderzoek naar 190 producten

De NVWA onderzocht 190 volkorenproducten van zeven grote supermarktketens. Hierbij ging het om beschuit, crackers, koekjes en pasta. Van deze producten voldeden 51 niet aan de eisen voor volkoren. Om als volkoren te worden bestempeld, moet het meel volledig uit hele graankorrels bestaan. Dit betekent dat de zetmeelrijke kern, de kiem en de zemel in hun natuurlijke verhouding aanwezig moeten zijn.

Producenten passen verpakkingen aan

Na de bevindingen van de NVWA hebben producenten inmiddels de meeste verpakkingen aangepast. Sommige producten zijn niet meer verkrijgbaar. De volledige onderzoeksresultaten, inclusief productnamen, zijn beschikbaar op de website van de NVWA.

Meer informatie is te vinden op nvwa.nl.