Nijmegen is de tweede Nederlandse gemeente die het internationale Plant Based Treaty ondertekent. Daarmee schaart de stad zich achter de oproep om wereldwijd te werken aan een plantaardiger voedselsysteem. Vanaf 2025 zijn advertenties voor vlees en fossiele brandstoffen verboden in de openbare ruimtes.
De ondertekening betekent dat Nijmegen zich schaart achter drie uitgangspunten: het tegengaan van uitbreiding van intensieve veehouderij, actieve promotie van plantaardige voeding en herstel van ecosystemen. “Door het verdrag te ondertekenen ondersteunt de gemeente de wereldwijde oproep om via ons dieet de klimaatcrisis te bestrijden,” zegt wethouder Cilia Daemen.
De maatregelen sluiten aan bij bestaand beleid, zoals het stimuleren van schooltuinen – inmiddels heeft 40% van de basisscholen in de stad er een – en het streven naar groene ruimte binnen 300 meter van elke inwoner.
In lijn met het verdrag introduceert Nijmegen ook de plantaardige Nimma Sandwich. De sandwich is ontwikkeld in samenwerking met onder andere Radboudumc, Radboud Universiteit, HAN, MVO Nederland en restaurant De Nieuwe Winkel. Alle ingrediënten zijn lokaal en plantaardig, waarmee de stad een eiwittransitie en kortere ketens ondersteunt.
Het verbod op vleesreclame is mede op initiatief van de Partij voor de Dieren Nijmegen. Raadslid Bart Salemans: “We vroegen het college vorig jaar om het verdrag te ondertekenen en nu is het zover.” Ook Haarlem en Utrecht voerden eerder al een soortgelijk reclameverbod in.
Bron: Plant Based Treaty