Wij doorzoeken momenteel meer dan 4.000 artikelen, een moment geduld...
Wij doorzoeken momenteel meer dan 4.000 artikelen, een moment geduld...
Supermarktomzetten zijn in de eerste helft van 2020 sterk gestegen door de impact van de coronamaatregelen, met +9,6%. De omzetten van producten met een duurzaam keurmerk zijn zelfs nog sterker gegroeid met +15%, dit blijkt uit de laatste cijfers van de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI.
De consument vergt steeds meer aandacht voor de herkomst van het voedsel in het supermarktkanaal, versterkt door de trend dat men in deze tijd vaker kiest voor aankopen bij een speciaalzaak of rechtstreeks bij de boer.
“De hogere groei dan de algehele marktgroei is met name zichtbaar in de productgroepen met een laag aandeel keurmerken”, licht Maurits Steverink, Ketenmanager, toe. “In de productgroepen met het hoogste aandeel keurmerken, bijvoorbeeld vis, eieren en vlees(waren) daalt het omzetaandeel iets. Een reden hiervan is dat de acute hogere vraag in supermarkten niet altijd voldaan kon worden. Producten die bestemd waren voor foodservice, waar keurmerken nog nauwelijks worden benut, werden ingezet in supermarkten.”
Met name in de productgroepen zuivel en AGF is er in het eerste halfjaar van 2020 een forse groei in producten met een duurzamer keurmerk. De grootste keurmerken, Beter Leven en Biologisch, groeien in deze periode marktconform.
Klik hier voor de Monitor Keurmerken Retail
iriworldwide.com
Bron: IRI Worldwide
Vakblad Voedingsindustrie is een project van b2b Communications BV
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
Een abonnement kost € 80,- exclusief 9% BTW per jaar.
Wij werken conform de privacywetgeving. Na uw aanmelding ontvangt u een e-mail met een bevestigingslink. Pas nadat u deze link heeft aangeklikt bent u geregistreerd als ontvanger van de nieuwsbrief. Vindt u de mail niet in uw inbox, kijk dan ook bij ongewenste e-mail.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec