Rond de zomer 2022 wordt IFS Food versie 8 verwacht. Onlangs verscheen de draft versie van IFS Food 8. De IFS Food standaard wordt gewijzigd om te voldoen aan deCodex Alimentarius CXC 1-1969 versie 2020. De aankomende ISO 22003-2 standaard is nieuw. Dit zijn voorschriften voor instanties die producten, procedures en diensten evalueren en certificeren, met inbegrip van een audit van het voedselveiligheidssysteem.
Voor het auditprotocol zijn ook diverse wijzigingen voorgesteld, onder andere:
Beeld: ©Studio Romantic/Shutterstock
Bron: Normec Foodcare