Europese vraag naar kip groeit, aanbod blijft krap

De pluimveesector blijft populair in Europa, met een aanhoudende vraag naar kip. De Nederlandse productie daalt echter, terwijl andere Europese landen groeien, aldus de Rabobank.

Prijzen onder druk door stijgend aanbod

Na een sterk jaar voor de vleeskuikensector in Nederland en de EU zijn de prijzen van kip recentelijk gedaald. De stijging van het aanbod speelt hierbij een belangrijke rol. Toch blijft kip aantrekkelijk vanwege de gunstige prijs ten opzichte van ander vlees. Supermarkten en horeca kiezen steeds vaker voor kip vanwege milieudoelen, wat de vraag blijft ondersteunen. De marktprijzen lijken zich door een betere balans later in het jaar weer te herstellen.

Regionale verschuivingen in productie

In Nederland neemt de productie af door strengere regels en de omschakeling naar duurzamere concepten zoals de European Chicken Commitment. Ondertussen groeit de productie in Oost- en Zuid-Europa door lagere kosten en minder beperkende regelgeving. Deze verschuiving beïnvloedt de export vanuit Nederland, die met 7% is afgenomen in de eerste drie kwartalen van 2024.

Voerprijzen en beleidsontwikkelingen spelen grote rol

Hoewel voerprijzen licht zijn gedaald, speelt onzekerheid over tarwe en maïs een rol in de sector. Daarnaast zal het Europese landbouwbeleid in 2025 meer duidelijkheid geven, met mogelijk blijvende uitdagingen door duurzaamheidsdoelstellingen zoals de Green Deal. Voor Nederland betekent dit een verdere daling in productie, terwijl import van kip uit omliggende landen toeneemt.

De vooruitzichten voor 2025 zijn positief met verwachte groei in de Europese markt. Toch blijft de sector sterk afhankelijk van internationale ontwikkelingen en lokale regelgeving.

Rabobank.nl