Europese suikerpro­ductie daalt, import stijgt

De Europese suikermarkt schuift de komende periode duidelijk op. De productie daalt, terwijl de import juist hoger wordt geraamd. Tegelijk nemen export en voorraden af. Ook de prijsontwikkeling blijft in beweging, met lagere Europese prijzen tegenover oplopende termijnprijzen op de wereldmarkt. De nieuwste cijfers van de Europese Commissie laten daarmee meerdere verschuivingen tegelijk zien.

Minder suiker uit Europese productie

Voor 2026/27 wordt 14,1 miljoen ton suikerproductie geraamd. Voor 2025/26 bedraagt de raming nog 16,6 miljoen ton. De totale beschikbaarheid daalt daarbij naar 19,1 miljoen ton.

De consumptie blijft met 13,7 miljoen ton vrijwel gelijk. De suikerimport stijgt volgens de raming naar 2,3 miljoen ton. Voor 2025/26 wordt nog 1,6 miljoen ton genoemd. De export daalt van 4,1 naar 3,3 miljoen ton. Ook de eindvoorraad neemt af, naar 2,1 miljoen ton.

Europese suikerprijs blijft lager

De gemiddelde Europese prijs voor witte suiker bedroeg 501 euro. Dat cijfer geldt voor juni 2026. Een jaar eerder lag deze prijs op 536 euro.

Nederland valt samen met België, Duitsland en Frankrijk onder regio 2. Daar bedroeg de gemiddelde prijs 494 euro per ton. In juni 2025 was dat nog 524 euro.

De termijnprijzen op de wereldmarkt liepen juist weer op. Witte suiker voor oktober noteerde 405 euro per ton. Dat was 6,1 procent meer dan een maand eerder.

Bietenprijs daalt met 27 procent

Ook de gemiddelde prijs voor suikerbieten ligt duidelijk lager. Het voorlopige Europese gemiddelde bedraagt 39,60 euro per ton. Dat is 25 procent minder dan in 2023/24.

Voor regio 2 bedraagt de prijs 38,70 euro. Daarmee ligt deze 27 procent lager dan een jaar eerder.

Agriculture.ec.europa.eu