Duurzaam boeren: hoe scoort PlanetProof?

Het keurmerk On the way to PlanetProof publiceerde voor het eerst impactrapportages over de prestaties van keurmerkhouders in zowel de plantaardige als de zuivelsector. De rapporten tonen hoe beide sectoren ervoor staan richting 2030 en vormen een referentiepunt voor toekomstige metingen.

Broeikasgasuitstoot en duurzame energie

Bij bedekte teelten is de gemiddelde broeikasgasemissie vastgesteld op 57 kg CO₂-equivalent per vierkante meter. Het doel voor 2030 is een reductie van 45%, oftewel 31 kg per vierkante meter. Momenteel komt 13% van de gebruikte energie uit duurzame bronnen. In de melkveehouderij ligt de gemiddelde uitstoot op 902 gram CO₂-equivalent per kilogram meetmelk, met een doelstelling van 675 gram in 2030.

Gebruik van middelen en kringloopindicatoren

Het gebruik van actieve stoffen in gewasbescherming ligt gemiddeld op 5,9 kg per hectare per jaar, met als doel 2,9 kg in 2030. Het gemiddelde aantal toepassingen van risicostoffen is 8,8 per teelt; dit moet terug naar 4,4. In de melkveehouderij ligt de focus op eiwit van eigen land, goed voor 61,4% van het rantsoen, met een streefwaarde van 65% in 2030. Het stikstofbodemoverschot bedraagt gemiddeld 104 kg per hectare, tegenover een doelstelling van 100 kg. De ammoniakemissie ligt op 51 kg per hectare, met een doel van 38 kg.

Watergebruik, bodemkwaliteit en dierenwelzijn

In de plantaardige teelt komt 24% van het irrigatiewater uit duurzame bronnen. Daarnaast heeft 33% van de telers met substraatteelt geen drainagewater met meststoffen geloosd. De organische stofbalans is gemiddeld 1.787 kg per hectare, ruim boven de minimumeis. In de melkveesector komt 75% van het areaal overeen met blijvend grasland en is 9,9% kruidenrijk grasland. De gemiddelde levensduur van melkvee is 6 jaar en 6 maanden, het tussendoel is 7 jaar.

Deze rapportages leggen de basis voor verdere verduurzaming. De volgende herziening van de certificatiecriteria staat gepland voor 2026.

Bekijk de rapportages:
‘De impact van On the way to Planetproof Melk’ 
‘Impact van On the way to Planetproof Plantaardige producten’

Smk.nl