In 2022 werden in België maandelijks 25,83 miljoen dieren geslacht. In gewicht nemen de varkens het grootste aandeel in (60%, maandelijks 877.000 varkens). In aantallen zijn de kippen in de meerderheid, met 24,8 miljoen geslachte kippen per maand.
Over het hele jaar 2022 werden 755.000 runderen naar de slachtbanken geleid. Dat is een daling met 2% tegenover het een jaar eerder. Hiermee gaat de dalende trend, die vanaf 2017 is gestart, verder.
Daarnaast werden er 10,5 miljoen varkens geslacht. Dit is een opmerkelijke daling met 9 % tegenover 2021. Deze daling brengt het aantal varkensslachtingen op een nog lager niveau dan in het crisisjaar 2019. Bij de kippen gaat het om 298 miljoen stuks voor 2022. Hier is een daling merkbaar met 2%.
Bron: Statbel
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
