De druk op de voedselketen neemt verder toe. Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) zorgen geopolitieke spanningen in het Midden-Oosten voor hogere prijzen van energie, grondstoffen en transport. De brancheorganisatie roept het kabinet daarom op om geplande lastenverhogingen en nieuwe heffingen voorlopig niet door te voeren.
Volgens het CBL werken hogere prijzen voor olie, gas, grondstoffen en transport door in de hele voedselketen. De gevolgen raken boeren, producenten, logistieke dienstverleners en supermarkten.
Supermarkten proberen de impact te beperken door efficiënter te werken en kosten te besparen. De marges in de sector zijn volgens het CBL echter al jarenlang beperkt. Daardoor wordt de ruimte om prijsstijgingen zelf op te vangen steeds kleiner. Hoewel consumenten de effecten nog niet altijd direct merken, verwacht het CBL dat de voedselinflatie volgend jaar kan oplopen tot tien procent.
De brancheorganisatie wijst ook op ontwikkelingen in grensregio’s. Consumenten kiezen volgens het CBL steeds vaker voor boodschappen en brandstof in België of Duitsland, waar de totale kosten voor veel producten lager liggen.
Dat zet de concurrentiepositie van Nederlandse ondernemers onder druk. Volgens het CBL heeft dit ook gevolgen voor de leefbaarheid van dorpen en stadswijken.
Tegelijkertijd investeert de supermarktsector naar eigen zeggen fors in verduurzaming, gezondere voeding, circulaire oplossingen en de eiwittransitie. Het CBL benadrukt deze doelstellingen te ondersteunen, maar wijst erop dat ook deze ambities extra kosten met zich meebrengen.
Daarbovenop komen volgens de organisatie geplande maatregelen zoals een mogelijke suikertaks, de vrachtwagenheffing, hogere energieheffingen en stijgingen van het minimumloon. Het CBL pleit daarom voor terughoudendheid bij het invoeren van nieuwe lasten en heffingen zolang de economische onzekerheid groot blijft.
Bron: CBL