Bionext en AH nudgen klanten naar biologisch

Bionext heeft een nieuwe campagne gelanceerd in 90 Albert Heijn winkels om biologische producten te promoten. Over een periode van twaalf weken worden klanten via schapkaartjes aangemoedigd om voor biologische opties te kiezen. Deze nudgingtechniek, onderdeel van de bredere Europese campagne 'de mooiste boodschap is bio', loopt tot half juni.

Invloed van kennis op koopgedrag

Recent onderzoek van GfK in 2024 toont aan dat de vraag naar biologische producten stijgt als consumenten begrijpen wat 'biologisch' precies inhoudt. De interesse in biologische producten neemt toe van 42% naar 57% zodra men de voordelen kent. Het onderzoek wijst uit dat 31% van de consumenten bereid is meer te betalen voor biologische producten, dankzij deze kennis. Het overwinnen van de kenniskloof lijkt dus essentieel voor het vergroten van biologisch koopgedrag.

Strategische benadering in supermarkten

Supermarkten, die 75% van de biologische omzet voor hun rekening nemen, spelen een sleutelrol in de bevordering van biologische consumptie. Albert Heijn, met het grootste aanbod biologische producten in Nederland, heeft besloten deze campagne landelijk uit te rollen. "We zijn enthousiast over de mogelijkheden om onze klanten bij het schap te inspireren vaker voor biologisch te kiezen," zegt Johan van der Zanden, directeur marketing en communicatie bij Albert Heijn.

De effectiviteit van deze nudgingcampagne zal na afloop worden geëvalueerd om te bepalen welke boodschappen het meest resoneren bij de consument en hoe effectief de aanpak is geweest. Dit initiatief is een voorbeeld van hoe subtiele aanpassingen in de winkelomgeving een groot verschil kunnen maken in consumentengedrag.

Bionext.nl