6 oktober: ERP-event voor de voedings­in­du­strie

De druk op de Nederlandse industrie blijft voelbaar. Bijna twee derde van de bedrijven ervaart personeelstekort en automatisering is volgens het CBS de meest genoemde manier om daarmee om te gaan¹. Voor voedingsproducenten komt daar een extra uitdaging bovenop: traceability, korte THT, kwaliteitscontroles en audits laten weinig ruimte voor fouten. Digitalisering wordt daarmee steeds minder een IT-vraagstuk en steeds nadrukkelijker onderdeel van de dagelijkse productie.

Want wat gebeurt er wanneer een batch afwijkt, een spoedorder tussendoor komt of productie en kantoor niet met dezelfde actuele informatie werken? Juist op zulke momenten blijkt hoe belangrijk het is dat informatie snel beschikbaar, betrouwbaar en direct bruikbaar is. Die praktijk staat centraal tijdens het online ERP-event voor de voedingsindustrie op dinsdag 6 oktober.

Van grondstof tot eindproduct

Een voedingsproducent moet snel kunnen achterhalen welke grondstoffen in een product zijn verwerkt, welke batch is gebruikt en waar het eindproduct terecht is gekomen. Tegelijkertijd moeten THT, recepturen, kwaliteitsregistraties, voorraad en kostprijzen kloppen.

Tijdens het event ontdekt u hoe de ERP Food Suite in Exact deze informatie samenbrengt. Daardoor ontstaat een digitale lijn van grondstof en receptuur tot productie, voorraad en levering. Bij een afwijking of recall hoeft informatie niet uit verschillende systemen en bestanden te worden verzameld, maar is sneller inzichtelijk welke producten en batches geraakt zijn.

Ook op de werkvloer is actuele informatie essentieel. Met de Digitale Fabriek ontvangen operators werkorders en instructies digitaal en worden productie- en kwaliteitsgegevens direct tijdens het proces geregistreerd. Zo werken kantoor en productie vanuit dezelfde actuele informatie en wordt voorkomen dat belangrijke gegevens pas achteraf worden verwerkt.

Planning die met de praktijk meebeweegt

Productieplanning binnen de voedingsindustrie is zelden statisch. Korte houdbaarheid, wisselende capaciteit, omsteltijden en spoedorders beïnvloeden elkaar voortdurend. Limis maakt inzichtelijk hoe deze factoren samenkomen in de planning en hoe opnieuw kan worden gepland wanneer de situatie verandert.

Daarnaast kunnen dashboards actuele informatie rond onder andere voorraad en leverprestaties inzichtelijk maken, terwijl repetitieve administratieve handelingen geautomatiseerd worden. Dat helpt medewerkers om tijd te besteden aan situaties die daadwerkelijk aandacht vragen.

De kracht zit uiteindelijk in de samenhang. Wanneer informatie uit administratie, planning en productie door dezelfde digitale keten stroomt, ontstaat een actueel beeld van wat er gebeurt. Gegevens vanaf de werkvloer kunnen direct worden gebruikt voor planning, kwaliteitscontrole en rapportages. Zo wordt het eenvoudiger om afwijkingen tijdig te signaleren, gericht bij te sturen en grip te houden op kwaliteit en leverbetrouwbaarheid.

Het online ERP-event voor de voedingsindustrie vindt plaats op dinsdag 6 oktober 2026 van 10.00 tot 11.30 uur. Tijdens live demonstraties ziet u hoe ERP Food Suite, de Digitale Fabriek, Smart Solutions en Limis binnen één productieomgeving kunnen samenwerken.

Wilt u zien hoe deze aanpak kan bijdragen aan grip op traceability, kwaliteit, planning en productie? Meld u aan voor het online ERP-event.

Wijzijnab.nl

¹ Bron: CBS, Bedrijven zetten meer in op automatisering door personeelstekort, 3 juni 2026.