Op 11 april 2025 waren we met de OSV te gast bij Koppert Cress.
Je verwacht een kas vol sprietige plantjes en keurige rijen sla. Maar bij Koppert Cress stap je een andere wereld binnen. Denk aan een ‘botanisch laboratorium met een missie’. De aanwezigen waren overdonderd.
De perfecte plek voor de uitreiking van het eerste exemplaar van The Future of FOOD 2025, hét naslagwerk voor iedereen die zich bezighoudt met de toekomst van voeding. Geschreven door Adjiedj Bakas (trendwatcher en futuroloog) en Judith Witte (journalist en hoofdredacteur vakblad Voedingsindustrie).
We willen graag een speciaal bedankje uitspreken aan Rob en Stijn Baan en hun gastvrijheid. Het was een prachtig bezoek!