Wouter Waayer, opgegroeid op een boerderij in Twente, is door het publiek uitgeroepen tot ‘Meest Inspirerende Persoon’ tijdens de jaarlijkse Vegan Awards van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV). Op 1 november ontving hij de prijs in het uitgelaten Karma Kebab in Utrecht. Voor Waayer was de award een onverwachte eer: “Dit had ik een paar jaar geleden nooit kunnen bedenken,” zegt hij.
Tot enkele jaren geleden werkte Waayer nog mee op de kalverboerderij van zijn ouders, die tweehonderdveertig kalveren vetmesten voor de slacht. Zijn beslissing om veganist te worden kwam toen hij zich steeds meer realiseerde wat deze praktijk betekende voor de dieren. “Alles wat ik in de bio-industrie heb gezien, heeft mij gemaakt tot de persoon die ik nu ben,” vertelt hij. Maar veganist zijn alleen vond hij niet voldoende. Zijn persoonlijke verhaal inspireerde hem om anderen te bereiken en te overtuigen om vaker plantaardig te eten.
Met openhartige video’s op social media deelt Waayer zijn ervaringen en achtergrond, waarmee hij inmiddels honderdduizenden kijkers trekt. Voor hem gaat het vooral om het bieden van een ander perspectief aan jongeren uit plattelandsgebieden. “Ik wil laten zien dat je niet dezelfde keuzes hoeft te maken als je ouders,” zegt hij. Zijn ouders zijn ondertussen trots op zijn inzet; voor de uitreiking kreeg hij nog een bemoedigend berichtje van hen.
Sinds 2010 reikt de NVV de Vegan Awards jaarlijks uit. De prijzen zetten vegan initiatieven, innovaties en ondernemers in de schijnwerpers. Eerdere winnaars waren onder andere het boek ‘Onder de Beesten’ van Jeroen Siebelink en de Terra-productlijn van Albert Heijn.
Bron: Duurzaam Ondernemen